普洱茶和其他茶相比，是一种特别耐藏的茶，存新茶喝老茶已然成为常态。近几年，存放普洱茶的人越来越多，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用，茶的品质也会随着存放年限的增加而逐步提高。
每个深爱普洱的茶友都希望茶能在自己眼皮底下，看着干干净净安全放心的存储，自己喝着也比较放心。然而，一般家庭存储条件有限，要藏之得法是尤为重要的，且普洱是不是该几十年无限制的存放下去呢？怎样存储茶才是科学的呢？如何做才能让它越陈越香？
散茶？紧压茶？
个人建议储存紧压茶，原因是紧压茶体积小，且有规则，容易放置。在加上紧压茶耐储藏，不容易变质，茶品内部环境较好，利于后期发酵。当然，说过有兴趣的话可以尝试一下不同的类型存储过程改变，还有其特有的风格，这也是很有意思的。
存放环境适宜
普洱的放置湿度不可太高或是太低，湿度应以当地环境为主，正常的室内温度就可以；茶叶需放置在不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风而无其他杂味异味。
必须干仓存储
干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放；而湿仓则是指将茶放在通风不畅、湿度较高的环境下，加速陈化以获取利润的方式。干仓存储，茶叶不会发霉，虽然转化较为缓慢，但能很好的保持普洱茶的真性。宋朝蔡襄在《茶录》中曾叙述：“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”，便是如此。
生、熟分开存放：
生茶属于没有经过发酵的茶类，因而后期的转化程度会更大；而熟茶则是经过发酵之后的茶类，大部分茶性已经稳定，陈化程度也相对稳定。生茶熟茶是两种完全不同的香气，而茶叶又是吸味物质，如果合并存放，会在香气上有所影响的。
（小贴士：若是撬散后的生茶、熟茶，可以放到茶罐里，而像广东这一带因天气原因，可以将茶放入陶土罐；北方的茶友则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐，在一定程度隔湿防潮）
储藏包装及容器
一般情况下，普洱茶多采用传统的竹箬包装，不仅生态原始，还极有利于茶的后期存放发酵，有着过滤杂味，确保纯净的效果。值得注意的是，如果是将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实的抱起来，天气湿度变化时，就很容易发生霉变，产生异味，破坏茶的原味。
存储容器方面，紫砂罐、陶土罐都很适合用来存储普洱茶，也可以将拆开的茶饼放入紫砂罐中，一来是方便取用，二来是让陈茶有个自然苏醒的过程。
编辑:水方子
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