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唤醒你的“肾”,重登“夜七郎”宝座,只需一碗粥

中医认为,肾为先天之本,寓元阴元阳:先天之本是指人立身之本,“人始生,先成精”,而肾藏精,故肾为先天之本。元阴是指阴精,元阳是指元气,元阴元阳在人的生命活动中——从孕育成形到发育壮大过程中起着决定性作用。

然而,随着人年龄的增长,体力越来越差,想必,男人们都很在乎自己的肾是否完好,可是现在越来越多的男士朋友却有肾虚的毛病。

饿了就吃饭,虚了就要补。

补肾——补肾的食物包括动物肾脏、海参、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、山药、栗子、甲龟、鸽蛋等。不要吸烟、喝酒,吃辛辣食物。

明星营养素——

维生素:保持酸碱平衡,调节肾功能。

锌:维持生殖系统健康。

精氨酸:朴肾益精。

其它推荐食材——

五谷杂粮类:山药、莲子

蔬菜类:韭菜

肉蛋类:猪腰、虾、牡蛎

黑豆桂圆粥——腰部强健有力

材料:

材料:粳米100克,桂圆60克,黑豆20 克,姜15克,蜂蜜15克。

做法:

1.桂圆、黑豆泡水洗净。

2.鲜姜去皮,磨成姜汁备用。

3.粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥干水分。

4.粳米放入锅中,加入约1000毫升冷水,上旺火烧沸。

5.然后转小火,加入桂圆,黑豆及姜汁,搅匀。

6.煮至软烂,调入蜂蜜即可。

养生功效

桂圆肉有补心气、养阴血的功用。 黑豆能补肾阴、利水、养血袪风。这两 种食材一起煮成的粥,对气血亏损的病人,身体虚弱的老人及病后的调养,都是很好的滋补强健的食疗佳品,也能改善中年人肾虚心悸的状况。

猪腰大米粥——健肾补腰

材料:大米100克,猪腰两个(去膜 切细),葱白10克,五香粉、生姜各少许,精盐适量。

做法

1.大米淘洗干净,猪腰切片。

2.将猪腰与大米微波高火20分钟合煮成粥。

3.快熟时加入葱.姜、精盐及五香粉调味。

养生功效

猪腰+具有补肾气、消积滞、通 膀胱、止消渴等功效。因此,猪腰大 米粥可以补肾强膀,主要适用于中年人肾气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难,耳聋等症。

养生禁忌

猪腰的脂肪含量比较髙,血脂偏高者、髙胆固醉者、小孩等忌食。

大枣黑米粥——健肾、补虚

材料:黑米100克,银耳50克,红枣50克,花生米50克,冰糖适量。

做法:

1.先把黑米浸泡2小时,时间充足可泡更长时间。

2.将泡好的黑米和其他原材料放入锅中,多加点水煮。

3.煮沸后把盖掀开点.加入冰糖,再煮2小时。

养生功效

黑米具有滋阴补肾、益气强身、 昽脾开忾.补肝明目、养精固涩的功 效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳 品。大枣补五脏,其苦味益肾,经常 食用大枣黑米粥有较好的滋补作用。

养生禁忌

黑米属于糯米的一种,消化功能 较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

黑豆紫米粥——精力旺盛,脸上有光泽

材料:紫米100克,黑豆50克,山药15克,麦片适量,黑芝麻少许,无核黑枣5个,核桃少许。

做法:

1.将黑豆,紫米分别用水泡制1小时以上。

2.黑枣用水煮至发泡后搅打成泥状(或泡制一夜后打成泥状)。

3.山药去皮洗净剁碎。

4.核桃与芝麻放入锅内炒香后搅打成粉。

5.将黑豆与紫米分别加少许水放入豆浆机内打碎,滤出豆渣与米渣不用。

6.将米浆与豆浆放入锅内加入水,加入切碎后的山药与黑枣泥用木勺搅拌煮熟。

7.待粥熬至9成熟的时候加入核桃粉与黑芝麻粉同煮即可。

8.吃时撒上麦片。

养生功效

紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目 活血等作用,民间常作为补品。“黑豆乃 肾之谷”,黑色属水,水走肾,所以肾虚 的人食用黑豆滋补效果很好。

友情提示——

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