【鸡蛋软饼】无论饿了吃一个还是当早餐都棒棒的,吃货们赶紧马了去,有空试试看。
【材料准备】
主料:面粉60克、水100克、鸡蛋1个
辅料:葱5根、芝麻1茶匙、甜面酱l汤匙
【做法步骤】
1.面粉加水搅拌均匀。
2.电饼铛刷油,倒入面糊,刮匀。
3.待面糊完全凝固后打上鸡蛋,刮匀。
4.撒上黑芝麻。
5.撒上香葱。
6.待芝麻和葱粘在蛋液上时,翻面,刷上甜面酱。
7.借助筷子卷起即可。
【烹饪技巧】
可加入生菜、火腿、油条等更美味。
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