我们在选择营养保健产品的时候一定会仔细的查看产品中添加的配料表和营养成分表，今天我们就整理了营养食品中添加各类营养的作用。需要的人，快快收藏......
为宝宝提供一定的DHA和ARA会满足脑部的快速发展，更助于脑部、视力及体格的发育。
DHA（二十二碳六稀酸）又名“脑黄金”是一种多元不饱和脂肪酸，它是人类视网膜和大脑皮层的重要结构成分，是胎儿及婴儿脑部视网膜发育必不可少的营养素。0—2岁是脑细胞在质量上不断发展的黄金期，6个月宝宝的脑重比出生时就增加了1倍。
ARA又叫花生四稀酸，也是一种多元不饱和脂肪酸，是宝宝体和发育的必须营养素。对于处于体格发育黄金期的宝宝来说，在食物中提供一定量的ARA会更有利其体格的发育。
蛋白质
蛋白质是人体细胞的重要组成成份，如果蛋白质含量过低，会造成宝宝生长发育迟缓，身体器官发育不完善。根据国家标准，0~6个月婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到12~18g/100g，6个月~3周岁婴幼儿奶粉的蛋白质含量必须达到15~25g/100g。
核苷酸
母乳中重要的免疫物质，可以维持婴幼儿免疫系统的正常功能，增加抗体产生，增强细胞免疫能力；促进消化道的发育功能，改善肠道吸收功能；还能刺激双岐杆菌生长，从而减少婴儿腹泻的发生。
果聚糖（双歧因子）
是一种从天生植物中提取的新型营养成分，对肠道的双歧杆菌及乳杆菌或腐败菌有抑制作用。能促进宝宝肠道蠕动，调节肠胃道功能，改善因使用配方奶粉或其他辅食造成便秘及慢性腹泻，促进肠内双歧杆菌的增殖，抑制有害菌的繁殖，调节肠内细菌平衡，提高人体免疫力，改善人体脂肪代谢，分解肠内有害物质，预防龋齿的产生。同时提高宝宝对钙、铁、锌等微量元素的吸收率。
低聚糖
最主要的作用是活化肠道内双岐杆菌，并促进其生长繁殖，同时抑制肠道中致病菌的生长，增强肠道免疫功能，减少婴儿腹泻，利于肠道健康。6~12个月的宝宝应该喝添加低聚糖的配方奶粉。
亚油酸、亚麻酸
如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。
益生菌
总活菌量大，效果更明显，能提高自身免疫力，改善和调节肠胃道功能，促进营养物质的吸收，避免有害菌的感染。与人体健康有着密切的关系，可改善消化功能，促进胃肠蠕动减轻宝宝乳糖不耐受症防止婴幼儿的腹泻和消化不良。
乳糖不耐受症：症状：服用奶粉后有腹胀、腹泻、吐奶、烦躁不安、哭闹等为乳糖不耐受症，即消化、吸收乳糖的能力减弱。
益生元
帮助益生菌迅速繁殖改善婴幼儿体制，提高钙、铁、磷等矿物质的利用率。促进铁和VitD的吸收，促进体内VitB1、B2……及多种B族的合成，提高机体新陈代谢水平，增强免疫功能和抵抗力，能双向调节体内菌群，抑制外源致病菌和肠内腐败细菌的繁殖。减少肠内毒素的污染，能促进肠道蠕动，清除肠道垃圾，防止便秘、腹泻。
α-乳清蛋白
是独特的生物活性蛋白质，非常接近母乳成分，消化吸收率达80%以上，含有丰富的乳铁蛋白、乳球蛋白，免疫球蛋白等生物活性物质，能增强抵抗力，促进生长发育，增强骨髓强度，调节菌群平衡，并且促进神经发育，调节宝宝的睡眠、食欲和情绪、配方奶粉中含乳清蛋白，可促进免疫物质及抗氧化物质的生成，对提高宝宝免疫力有很大的作用。
牛磺酸
是人体不可缺少的氨基酸，能促进大脑细胞DHA/ARA及蛋白的合成。对婴儿智力发育，神经传导和视觉机能起着重要作用，保护婴儿的肝脏，使其有效的发挥解毒作用。
叶黄素
叶黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分,含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。婴儿奶粉中添加叶黄素，有利于宝宝眼睛的健康。
乳铁蛋白
是母乳中重要的免疫抗体因子，主要作用是通过抑制细菌和病毒的繁殖和存活。以增强宝宝呼吸道和胃肠道的免疫功能，减少呼吸道、胃肠道疾病发生的机会。还能调节体内铁的平衡，将
铁的吸收提高5-7倍。调节骨髓细胞的生成，促进细胞的生长调节机体免疫功能，增强机体抗病能力。
胆碱
又称胆素，主司神经传达，共给脑细胞营养，预防脂肪在肝脏中堆积成脂肪酸。
肌醇
肌醇与胆碱结合便是一般熟知的卵磷脂，能共给脑细胞营养，代谢脂肪胆固醇。
维生素
维生素A
作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
缺乏症状：口腔溃疡，夜视能力差、座疮、经常感冒和感染、皮肤干燥且成鳞状、
头痛、鹅口疮或膀胱炎以及腹泻。(夜盲症、干眼病)
维生素B1
作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
缺乏症状：肌肉松弛、眼睛疼痛、易怒、注意力不集中、腿部刺痛、记忆力欠佳、
胃部疼痛、便秘、手部刺痛及心跳过速。（脚气病）
维生素B2
作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
缺乏症状：眼部灼热或沙眼、强光过敏、舌部疼痛、白内障、头发干枯或出油、
湿疹或皮炎、指甲断裂以及唇部干裂。
维生素B3（烟酸、尼克酸）
缺乏症状：精力缺乏、腹泻、失眠、头痛或偏头痛、记忆力欠佳、焦虑或紧张、
抑郁、易怒、出血或牙龈过敏、坐疮以及湿疹、皮炎。（癞皮病）
典型症状：皮炎、腹泻、痴呆“三D症”
维生素B5
（泛酸）
缺乏症状：肌肉颤搐或痉挛、冷淡、注意力不集中、足部灼痛或足跟疼痛、恶心或呕吐、精力缺乏、轻微锻炼即筋疲力尽、忧虑或紧张以及磨牙。
维生素B6
作用：维持免疫功能，防止器官衰老。
缺乏症状：偶尔会回忆起做过的梦、水肿、手部刺痛、抑郁或神经过敏、易怒、
肌肉颤搐或痉挛、精力缺乏或鳞状皮肤。
维生素B12
作用：防贫血，提高血液携氧能力，增强记忆力。
缺乏症状：头发状况欠佳、湿疹或皮炎、口腔对冷热过敏、易怒、忧虑或紧张、
精力缺乏、便秘、肌肉松弛或疼痛、以及面色苍白。（恶性贫血）
维生素H
缺乏症状：皮肤干燥、头发状况欠佳、少白头、肌肉松弛或疼痛、食欲欠佳或恶心以及湿疹或皮炎。
维生素C
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力（间接抗氧化，维持细胞膜完整性）
缺乏症状：经常感冒、精力缺乏、频繁感染、出血或牙龈过敏、容易淤血、流鼻血、伤口愈合缓慢以及皮肤上出现红色丘疹。（坏血病）
维生素E
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。（直接作用抗氧化，维持细胞膜的完整性）
缺乏症状：性欲低下、轻微锻炼即筋疲力尽、容易淤血、伤口愈合缓慢、静脉曲张、肌肉失去韧性以及不育症。
矿物质
【1】钙：是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血管病等。人体缺钙比较普遍，补钙最关键的是人体能否吸收，能否沉积于骨组织内。矿泉水中钙镁含量较多，而且钙镁含量比例相当，易被人体小肠吸收，进入细胞外液，并沉积于骨组织内。因此，含钙矿泉水是人体获得钙的一种钙源。成人每天需摄入钙1100mg左右。
【2】镁：是骨骼的成分，与钙有类似作用。能激活许多酶，促进细胞内新陈代谢，调节神经活动，预防心血管病等。人体每日需摄入镁310mg左右。
【3】硒：是体内谷脱甘肽过氧化酶的主要成分，参与铺酶的合成，保护细胞膜的结构，硒能刺激免疫球白及抗体的产生，增强体液和细胞免疫力，有抗癌作用。硒还有抗氧化作用，使体内氧化物脱氧，具有解毒作用，能抵抗和减低汞、镉、铊、砷的毒性，提高视力。人体每日需要摄入硒0.068mg左右。
【4】铁：是人体血液中运输和交换氧所必需的成分。铁参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促生长。人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。人体每日需摄入铁15mg左右。
【5】锌：是核酸和蛋白质合成的构成要素，参与多种酶的合成。锌能促进生长发育，对婴儿更为重要。能增强机体免疫力和性功能，还能增强创作组织再生能力，使受伤和手术部位愈合加快。能使皮肤更健美，使人变得更聪明。还能改善味觉，增加食欲。锌被誉为“生命的火花”、“智慧元素”。人体每日需摄人锌14.5mg左右。
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