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精品酒店
精品酒店(Boutique Hotel)指那些具有浓郁当地文化特色和独特历史记忆的酒店。
“Boutique”是法语单词，20世纪70年代时原指巴黎那些经营转手奢侈品的“精品店”，到了80年代中期随着西方饭店顾客的个性化消费趋势，才出现了“Boutique Hotel”。现在普遍认为1984年Ian Schrager在美国纽约麦迪逊大街开办的Morgans是精品酒店的鼻祖。很多精品酒店除了体现当地文化特色外，本身直接由历史保护建筑改建而成，酒店犹如一个小型博物馆，文化价值高，客人入住不啻为一次充满惊喜的发现之旅。
精品酒店一般客房数量少(普遍不超过100间客房)，因而能够实现一对一的“管家式贴身服务”，让人既有居家的舒适感，又有星级酒店的奢华享受。
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精品酒店主要分类
按酒店的服务定位分，精品酒店主要分为六类：郊野度假酒店、野奢酒店、城市酒店（新建）、城市酒店（改造）、主题酒店、设计酒店
01、郊野度假酒店
度假酒店所处的优美自然环境往往成为游客前往的第一因素。
此外，郊野休闲类娱乐与游乐项目中尤以郊野运动为其中的重点科目，比如靠山近林的度假酒店，娱乐与游乐项目总是结合着开展登山、滑翔、穿越、野营、溯溪、定向越野、森林浴、骑马、滑草、越野车等等。
▲安缦佳沃 | 置身大自然形成的圆形剧场之中，雨林环绕，高耸的美诺瑞山近在咫尺，开度平原上的农田从陡峭的火山向下沿着地平线绵延起伏。在安缦佳沃的佛罗浮屠登顶看日出，是非常有特色的享受。
▲京都虹夕诺雅 （Hoshinoya Kyoto）| 隐于京都，匿于现世桃花源中，与大自然为邻，尽显野奢气派的。
▲腾冲隈研吾·“石头纪” | 石头纪位于腾冲滇滩云峰村云峰山原始森林公园脚下，地处山谷，四面环山，整个酒店融于万亩森林中。
02、野奢酒店
首先表现在“野”与“奢”的极致对比和碰撞。在最原始或最荒野的地方创造最奢华的住宿条件：舒适的大床、现代化卫浴、水疗Spa、高品质的餐饮、亲切周到的服务等。另一大特点是“野”与“奢”的相互交融。野奢酒店的外形往往纯真古朴，与周围环境和谐共处，是与大自然一道设计、而非生硬闯入的人为建筑物。野奢酒店的存在，其实更将人们对于大自然的亲近和依赖、追求天人合一的极致梦想淋漓尽致地表达了出来。
▲The Nay Palad鸟巢—是这个世界上最小的豪华酒店（也是最大的鸟巢），建在一个充满野生动物的河流旁边，可以360度鸟瞰这个美丽的荒野。
▲Wild Coast Tented Lodge——坐落于斯里兰卡，植根于沙地海岸的旱地森林处，可以远眺印度洋景色，这片旅行营地以其有机的建筑形态，与周围环境和谐相融，极尽野奢。
▲安缦伊卡斯 （Aman I Kas）与动物为伴，感受北印度的野性之美。
▲苏梅岛六善酒店(Six Senses Samui)苏梅岛面积狭小，但它其实又足够大，总是隐藏着许多美妙之处。可穿越丛林和壮丽的热带风光，可看日出又可以看见日落
03、城市酒店
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
▲东京安缦（Aman Tokyo） 是安缦第一家，也是目前为止唯一一家安身在都市中心地带的城市酒店。放弃了与世隔绝，首次挑战了在热闹的都会区中创立遗世独立的低调奢华。
▲上海璞丽酒店（ The PuLi Hotel and Spa ）隐匿于上海的都市桃源。上海首家“都会桃源”般的奢华城市酒店，它将上海城市中心的方便，快捷与度假胜地的静谧，写意和极致舒适融为一体。身处市中心，心游桃源，物我两忘于璞丽的内敛雅致和个性奢华。
▲南京涵碧楼栖身于长江南岸，一座集酒店、行馆以及国际金融中心的三栋独立建筑所组成的商业综合体。主楼酒店高23层，共规划282间结合自然景观于建筑的套房，可前眺浩瀚长江，侧望繁华市景，闲暇之余，小憩于露台躺椅，亦可充分感受「孤帆远影碧山尽，唯见长江天际流」的无穷景观。
04、城市酒店（改造）
将已有的城市物业进行重新定位、改造，使其焕发出新的生命力。
▲米兰柏悦酒店（Park Hyatt Milan）地处繁华地带，临近米兰大教堂，因优越的地理位置，经改造过依旧出名。
▲印度焦特布尔RAAS酒店（RAAS Jodhpur）| 保留＋发展
▲印度焦特布尔RAAS酒店（RAAS Jodhpur）| 保留旧王公贵族宅邸大门原貌
▲印度焦特布尔RAAS酒店（RAAS Jodhpur）| 客房窗户可以看到原始的梅兰加尔古堡
▲印度焦特布尔RAAS酒店（RAAS Jodhpur）| 现代奢华的酒店里欣赏远处的原始自然奇观，产生令人叹为观止的对比反差，非常梦幻。
05、主题酒店
主题酒店是以某一特定主题，来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，以及特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时将服务项目融入主题，以个性化的服务取代一般化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话童话故事等都可成为酒店借以发挥的主题。
▲米兰宝格丽酒店（Bulgari Hotels & Resorts Milan） | 非常年轻化的几点，在满足舒适感之外，又契合酒店的主题，图为摄影作品满足主题需要。
▲苏梅岛图书馆酒店（The Library KohSamui）| 酒店随处可见契合图书馆主题的雕塑。
06、设计酒店
设计酒店是指采用专业、系统、创新的设计手法和理念进行前卫设计的酒店。是酒店产品的特殊形态，是酒店业发展高级阶段的产物，是设计文明与酒店文化高度融合的社会人文现象，具有独一无二的原创性主题，且不局限于酒店项目的类型、规模和档次。
▲上海水舍酒店（The Waterhouse at South Bund）是一家非常具有设计情怀的酒店，斑驳的外墙非常具有设计感。酒店内部水泥内墙等方面的极简设计并非能提供非常舒适的体验，但却具有设计师情怀。
▲上海水舍酒店（The Waterhouse at South Bund）极简、硬朗的设计
▲上海水舍酒店（The Waterhouse at South Bund） 设计感的玻璃浴缸
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精品酒店主要品牌
精品酒店主要品牌：安缦、GHM、四季、柏悦、丽思·卡尔顿、科莫、阿丽拉、第六感、星野集团、安纳塔拉、涵碧楼等。
安缦|Aman
安缦（Aman）酒店集团，是世界度假酒店行业翘楚。29年时间，建立了30家独具特色顶级酒店。一直都走低调奢华、气质路线并提倡极致「在地文化」，树立行业众多标杆服务，5：1的员工和顾客的比例让人「受宠若惊」。
安缦全球第30家，也是旗下首个温泉度假村 Amanemu 坐落日本。由东京安缦的设计团队精心打造，以现代方式演绎日本民家建筑。整体以传统日本美学为根基，提供无微不至日式待客之道。
Amanjiwo
不丹安缦上海养云安缦
GHM（吉合睦）酒店
GHM（General Hotel Management）
由Amanresorts 创办人Adrian Zecha及Hans Jenni于1992年成立。GHM集团的口号“A STYLE TO REMEMBER”一样，你会记住酒店从建筑、景观到服务的每一个细节。
巴厘岛乌布塔娜伽嘉度假酒店(The Chedi Club)
兰卡威达泰度假村 (The Datai Langkawi)
四季酒店
Four Seasons Hotels ＆ Resorts
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团，总部设于加拿大多伦多，1961年由伊萨多·夏普（Isadore Sharp）先生创办，如今已在近40个国家拥有超过90家酒店及度假酒店。
清迈四季酒店
巴厘岛四季山妍度假村
科莫酒店
COMO Hotels and Resorts
COMO酒店集团总部位于新加坡，它的奢华不流于表面，永远关注艺术、设计、避世、时尚。COMO 酒店风格极简，员工服都出自顶级设计师之手，浴室里会摆上全套自行研发的 SPA 护理用品，旗下业务充分体现创办人Christina Ong对现代生活的独特理念。。
全球 COMO 酒店共4个系列：城市酒店、海岛度假村、探险度假村及保健度假村，致力于通过保健、美食、历险与文化、服务以及设计方面，为每一位客人度身定制豪华旅游体验。
巴厘岛科莫香巴拉酒店
阿丽拉酒店
Alila Hotels & Resorts
Alila在梵文中寓意“惊喜”，恰如其当地突出了其清新自然的品牌定位以及宾客在阿丽拉的难忘体验。Alila 一直坚持贯彻可持续发展理念，完美精妙地结合了当地环境中的自然和文化元素，建筑所用材料都取材自当地。
阿丽拉酒店及度假村，与环境、生态、哲学三合一的品牌策划美学，受到旅行者和业界的一致推崇。从食物到 SPA 都推崇有机理念。目前分布在巴厘岛、印尼、中国、柬埔寨、马来，每一间都独一无二。
巴厘岛乌鲁瓦图阿里拉酒
巴厘岛乌布阿里拉酒店
星野集团酒店
Hoshino Resorts
星野集团是有百年历史的日本度假村管理公司，擅长“生态旅游”经营，并且注重地区的历史、文化和自然环境协调发展。星野集团目前在日本全国经营温泉旅馆、滑雪度假村、家庭度假村、婚礼教堂等27家度假设施。
日本星野集团是百年企业，虹夕诺雅始于1914年开设的第一间温泉旅馆。2005年，集团翻新在日本轻井泽的星野温泉旅馆，该旅馆命名为「虹夕诺雅 轻井泽」，并重新投入服务。
随后虹夕诺雅开进京都、冲绳、富士山、东京以及巴厘岛。主要以日本文化特色为主题，每一座都是长在山谷里的温泉度假村。竭力保持当地文化及旧有风貌，并把当地独特生态系统与集团其他旅游业务发展融为一体。虹夕诺雅中国首店将落户中国庐山。
轻井泽虹夕诺雅
冲绳虹夕诺雅
涵碧楼酒店
The Lalu Hotel
台湾乡林集团购并涵碧楼大饭店以来，历时五年余，以「极简」、「禅风」为建筑设计核心思想，由木头、石头、玻璃和铁等四大建材所构成，以「Ongoing Style」之建筑形式示人。
台湾涵碧楼
青岛涵碧楼
安娜塔拉酒店
Anantara Hotels Resorts & Spas
安纳塔拉，梵语意为“无穷无尽”，象征着自由、运动与和谐，正是“安纳塔拉体验”的核心所在。
丽思·卡尔顿酒店
Ritz-Carlton
丽思·卡尔顿酒店是附属于万豪国际的丽思卡尔顿酒店公司管理的一个高级酒店及度假村品牌，分布在24个国家的主要城市，总部设于美国马里兰州。
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精品酒店主要设计风格
其实风格之间并没有很清晰的界定，而且风格分类并无固定准则，但大体可以分为以下几种：新中式、新亚洲、和风、巴厘岛、泰式、印度、伊斯兰、欧洲古典、新古典artdeco 、工业风、现代风格等。
新中式风格
“新中式风格” ：不是对传统中式风格的符号化的简单模仿和标识塑造，而是顺应新的社会环境，适应生活需求，可以对话的中国人人居精神的内涵表达。
和风风格
和风（日式风格）源于中国的唐朝。奈良时代和平安时代的日本朝廷先后派出十九次遣唐使，从律令制度、文化艺术、科技以及风俗习惯等方面学习盛唐，促进了日本社会的发展。今天的奈良还能看到纯粹唐朝式样的寺庙建筑。
和风追求禅意、干净和纯粹，喜欢木质建筑和园景，带有古朴神秘的色彩。
巴厘岛风格
同样信仰印度教，巴厘岛风格与新印度风格在设计内容上区别很大：稻田、发呆亭、黑白色方格布、面目狰狞的雕像、高大的阴阳门、光洁的柚木地板、联通的廊庭、艳丽的花朵、榻榻米式样的藤编家具、柔和的白纱床幔、普遍而惊人美丽的民间工艺……
这是全世界熟知的巴厘岛度假风格，独一无二，傲视群雄，令人想起热带海风中全然的释放和神秘。
印度风格
作为四大文明古国之一的印度存在着印度教、伊斯兰教和佛教三大宗教，并历经了多个王朝的统治以及外族的入侵，其建筑风格受此影响呈现出多元化的特色。其中，印度教对当今社会生活各方面的影响比较明显，大象等形象作为吉祥物装饰出现在建筑设计中，挑檐和格窗被赋予现代化色彩，丰富的雕刻、壁画、纺织装饰洋溢着浓厚的宗教和民族气息，高贵大气而神秘。
伊斯兰风格
伊斯兰风格：是指表现阿拉伯世界的艺术与文化、浪漫与自然，打造出人类心中对阳光、沙漠、骆驼等这些事物美的感知，带给人一种心灵粗犷豪放和精神纯净至美的感受。它注重把室内环境与室外环境融为一体,使人的灵性与宇宙的灵性上升到最高的节奏。
伊斯兰风格的特征是东、西方合壁，室内色彩跳跃、对比华丽，其表面装饰突出粉画、彩色玻璃面砖镶嵌，门窗用雕花、透雕的板材作栏板，还常用石膏浮雕作装饰。砖工艺的石钟乳体是伊斯兰风格最具特色的手法。彩色玻璃马赛克镶嵌，可用于玄关或家中的隔断上。
新亚洲风格
新亚洲风格，代表了一种混搭风格，以浓郁的亚洲区域文化为支撑，中式雍容内敛，日式崇尚极简，东南亚风情万种的浓烈色彩氛围。在色泽上保持自然材质的原色调，在视觉上给人以质朴的气息，在工艺上注重技术的精雕细琢，塑造时尚、艺术、健康的居家环境。古典与时尚兼容、艺术与高尚完美纳入。
现代北欧风格
北欧风格（Nordic style）是指欧洲北部国家挪威、丹麦、瑞典、芬兰及冰岛等国的艺术设计风格（主要指室内设计以及工业产品设计），具有简约、自然、人性化、功能化的特点。
第一、在建筑室内设计方面，室内的顶、墙、地三个面，完全不用纹样和图案装饰，只用线条、色块来区分点缀。第二、在家具设计方面，完全不使用雕花、纹饰，讲求人体工学是北欧家具的特色。
注：本文素材部分来源于何小强设计，由景观周整理编辑
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