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【每日菜谱】腌咸菜了吗?加一步骤,独特的香味能让人上瘾!

 


在家腌小菜卫生又美味

快快动手,我们一起腌菜吧!

腌糖醋萝卜片

白萝卜1根,生抽3大勺,陈醋2大勺,白糖2大勺,盐3克

(以上调料用量可依据具体食材和个人口味调整)


1、白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。

2. 切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。

3. 用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。

 

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