五种花式鸡蛋饼, 每天让我早起10分钟我也心甘情愿

每个家庭都有自个的特色美食。美食吃前有等待、吃后有回味，已不只仅是简略的味觉感触，更是一种精力享用。享用美食也要看场合，场合好美食起来也有滋味。世界各地美食文明博学多才，营养物质各不相同，品尝更多美食，享用更多健康。

每天的早餐，希望越简单越好，既要有营养又好吃，这样的早餐谁都喜欢。小编这次介绍的早餐是各种鸡蛋饼的做法，让你每天吃到不一样的鸡蛋饼。从明天开始，小编的早餐就从鸡蛋饼开始，每天换着花样做，再也不想吃外面的包子馒头了，每天早起几分钟养养自己的胃......

第一种：炼乳鸡蛋饼

1、鸡蛋打散，加入面粉（最好过筛，要不好多疙瘩好难搅匀吖！），搅拌至无颗粒。太稠可以适当加点

水或牛奶哈，要保证面糊下锅后能比较容易摊开

2、加入适量炼乳搅拌均匀。

3、平底锅抹一层薄油，小火，锅稍热倒入面糊，摊成圆饼状，等到表面稍稍凝固后小心翻面煎熟即可

第二种：火腿鸡蛋饼

食材：面粉50g、水125g、鸡蛋1个、火腿4片、盐半茶匙、白芝麻1茶匙、植物油适量

1、面粉和水搅均匀成面糊备用，平底锅刷一层油，倒上面糊用锅铲铺开成薄薄的一层

2、把鸡蛋打在你上面，用锅铲戳破蛋黄，画圈摊开

3、蛋液未凝结前撒上一些盐，撒上一些芝麻，翻面，铺上火腿片

4、烙到饼两面金黄，在折叠，中间切开即可

第三种：烙饼卷鸡蛋

食材：面粉500g、开水160ml、凉水160ml、甜面酱、盐、植物油适量

1、用开水和1/3的面粉，再用凉水和剩下的面。

2、和成一个面团，盖上保鲜膜醒15分钟。

3、把面团揉成一个长条。

4、用刀切成一个个機子。

5、沾点面，用手压扁。

6、用擀面杖擀成一个薄饼。

7、平底锅加热，刷少量油，把薄饼放入。

8、一面金黄后翻过来。直至两面金黄。

9、鸡蛋打散，在平底锅内煎一个和饼差不多大小的鸡蛋饼。

10、案板上先放面饼，在放鸡蛋饼，在抹一层甜面酱。

11、从一边卷起，卷好后用刀切成相等的段。

12、饼也可以卷好后沾酱吃。

第四种：三丁鸡蛋饼

食材：苦瓜、丝瓜、紫甘蓝、鸡蛋、盐适量、油、醋

1、将苦瓜、丝瓜、紫甘蓝切成细丁备用

2、打入两个鸡蛋，加入适量的盐，2-3滴醋，和苦瓜、丝瓜、紫甘蓝搅拌均匀

3、在锅里放入适量的油，烧至温热时，倒入搅拌均匀的鸡蛋，煎至两面金黄即可

第五种：韭菜鸡蛋饼

食材：准备鸡蛋、韭菜、面粉。

1、鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

2、搅拌均匀以后，加入适量面粉。（面粉是普通面粉，多少按自己喜欢，粉多了就加一点清水）

3、再次搅拌均匀至无颗粒。

4、韭菜洗净切成末。

5、加入蛋液里，搅拌均匀。

6、平底锅刷上一层薄油，稍稍预热。

7、把鸡蛋韭菜糊倒入锅中铺平。

8、待饼底部熟后，翻面煎至两面熟透即可。

文章的结尾要感谢读者朋友们的阅读，

也希望读者朋友们能多多指正小编的不足之处，

你们的支持是小编前进的动力，最后祝读者朋友每一天都开开心心！