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宝宝2-3岁前辅食添加原则



二十五月龄喂养重点;

宝宝的胃容量小,宜少食多餐

要让孩子吃得健康,一定要在三岁内让他形成良好的饮食习惯,即在固定的时间、固定的地点进食,孩子离开餐桌就不要再喂他,即使他没吃饱,饿上几顿也没关系。而且不必要每一餐都一定要有鱼有肉,有荤有素,膳食平衡是指一个长期的平衡状态,而不是必须每一餐都达到平衡。

二十六月龄喂养重点;

不喜欢吃主食,吃饭时不专心,可以将孩子不喜欢吃的食物掺进爱吃的食物。掺入的量要根据孩子敏感性来调整,以孩子感觉不到不爱吃的食物和不拒绝为止。适当改变食物的形状和做法,使外观和口味都有一些变化,孩子一般都比较容易接受。食物的量时多时少也是正常的,不能要求孩子每顿都吃够量。注意过甜、过咸的食物不要给孩子吃,这样会干扰孩子的味觉发育,使特殊嗜好越来越严重。家里人做出吃饭很香的样子,一定是会影响到孩子的,只不过是潜移默化的,不是立竿见影,这种潜移默化对孩子长期饮食习惯是非常重要的。

二十七月龄喂养重点;

容易引起过敏的食物

一些易引起过敏的食物,例如蛋、虾等尽量少吃或者不吃。春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。

二十八月龄喂养重点;

孩子不喜欢吃饭,极大可能是因为大人的饭做的不好吃,我们应该把给孩子做的饭菜花样不断翻新,在色、香、味、形上都有变化,调动孩子的好奇心。

二十九月龄喂养重点;

宝宝的食谱中,应该加入含碘的食物,如海带、紫菜等。需要注意的是,虽然此期孩子的牙齿已出齐,但咀嚼功能不完善,要将此类食物泡发好、切碎炖烂才易于咀嚼.

三十月龄喂养重点;

粗粮喂养

过早给宝宝太硬的食物会影响到宝宝的咀嚼习惯,由于太硬的食物超过了宝宝的咀嚼能力,致使宝宝不咀嚼食物,直接就咽了下去,时间久了会养成宝宝不爱咀嚼食物的习惯。有些时候宝宝由于迫不及待地往嘴里塞食物,不怎么咀嚼就下咽,因此需要父母耐心地教宝宝咀嚼食物,不能急躁。在喂食宝宝的时候,刻意拉长两口饭菜的间隔时间,让宝宝有充足的咀嚼时间。

三十一月龄喂养重点;

水果补充

水果从来都是好营养的代名词。然而,对于尚处在幼儿期的宝宝来说,它的作用并不能得到全面的肯定。与谷类、甜食不同,给水果带来甜味的主要是果糖,果糖摄入太多会造成宝宝的身体缺乏铜元素,影响骨骼发育。

水果含有很多碱性元素,如钾、钠、钙、镁,能中和肉食中酸性成分对新陈代谢的影响。但如摄入太多,反会破坏宝宝体内的酸碱平衡,甚至导致腹泻、呕吐。2-3岁的宝宝,每天可以吃100-200克水果,相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。

三十二月龄喂养重点;

小儿总是不想吃饭大多是患了中医所说的疳积(又称“生积”“积食”),疳积是小儿时期的一种常见病症。导致小儿生积的原因很多,小儿脾胃消化功能未成熟健全、家长喂养不当、滥用抗生素等都是致病因,皆会引起小儿消化不良,出现厌食,免疫力下降。

三十三月龄喂养重点;

不少孩子喜欢把饮料当作饮用水。其实,水和饮料在功能上是不同的。饮料中含有糖和蛋白质,又添加了不少香精和色素,饮用后不易使人产生饥饿感。因此,用饮料代替饮用水,不但起不到给身体“补水”的作用,还会降低食欲,影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸饮料,会导致能量过剩,刺激血脂上升,增加心血管负担。另外,对儿童来说,碳酸饮料会破坏牙齿外层的珐琅质,引发龋齿。

三十四月龄喂养重点;

缺铁及缺锌要根据缺乏的程度可以在医生指导下进行补充,当然也可以进行食补,比如缺铁的孩子可以多吃一些瘦猪肉、瘦牛肉和鸡肝、鸭肝,平常多吃些蘑菇等食物;缺锌的孩子如果不严重可以食补,多吃一些贝类、海产、坚果如开心果、大杏仁,食用菌等。

三十五月龄喂养重点;

宝宝生活中易受到铅中毒的威胁,如汽车尾气、报纸、油漆、水源、灰尘等。而膳食中如果营养不均衡,缺乏铁、锌、维生素C、蛋白质等,都会造成铅吸收的增加,减少铅从体内的排出。因此合理均衡的膳食,如摄入足够的铁、锌、维生素C、蛋白质等,保持良好的营养状况,都能抵抗铅对机体的威胁。

三十六月龄喂养重点;

偏食会导致营养缺乏,进而引发各种健康问题。科学应对宝宝偏食需要您行为纠正+针对性营养补充,双管齐下。进行长期的行为干预,帮助偏食儿童养成良好的饮食习惯,常见的行为干预的方法包括有:让宝宝定点、定时、定量吃饭,尽量少吃零食和甜食,改进烹调方法提高儿童食欲,鼓励宝宝自己进食等等。

行为干预需要长期坚持,循循善诱,但是偏食导致的营养缺乏问题却迫在眉睫。所以,必须及时针对性补充偏食儿童缺乏的营养,使宝宝快速地达到平衡的膳食营养。

宝宝饮食禁忌

《中国居民膳食指南2007》建议,给婴儿制作辅食时不要加盐,不加调味品,少放糖。

虽说大家都听过了“1岁内的宝宝不能吃盐”这句话,但是关于要不要给孩子吃盐,仍然让很多妈妈感到困惑:身边很多孩子从添加辅食那一刻起就开始吃盐了,也没见孩子有什么事啊?新闻事件是不是有点吓唬人了?

要知道,1岁内的孩子吃盐会不会导致严重后果,这里存在“量”和“概率”的问题。大部分宝宝过早吃盐,虽然没有表现出任何的显性症状,但鬼知道他们小小的身体经历了什么?

1岁内的宝宝吃盐,危害有这些:

1、婴幼儿的肾脏发育还不健全,过早添加盐,会加重肾脏负担,引起机体代谢疾病,成年后也更容易患心脑血管疾病。(过早给宝宝吃盐,最大的危害就是这个)

2、1岁内的宝宝味觉处于发育期,这时给吃加盐的“重口味”的食物,很可能会使孩子养成偏爱高盐食物的饮食习惯。

3、过早给宝宝吃盐,还会影响宝宝对锌的吸收,导致宝宝缺锌。

4、盐的渗透作用较强,长期摄入太多的盐,会抑制宝宝肠道中有益菌群的生长,使宝宝更容易受到某些疾病的侵害。

不能因为吃盐暂时没事,就坚持给宝宝吃

很多人认为,老一辈那个年代,条件很艰辛,养育孩子也没有那么多的讲究,但他们的孩子不也健健康康长大了吗?然而你可知道那个年代的婴儿夭折率有多高?过来人的经验,确实有很多可取之处,能给新手妈妈带来很大的帮助,但是某些陈旧的知识既然已被证明是不可取的,那我们就要改,不能因为孩子暂时没有什么问题,或身边大部分孩子都没出什么问题,就仍然坚持用原来的方法养育孩子,万一真的出问题了,我们后悔都来不及了!

除了盐,这些食物也要拉入辅食黑名单

1

含有“隐形盐”的食物

除了制作辅食时额外添加的盐,我们还要“提防”其他调味料、市售食品中的“隐形盐”,这些食物中都含有一定量的盐。

2

蜂蜜

蜂蜜在酿造、储存、运输的过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,婴儿的肝脏的解毒功能较差,少量的肉毒杆菌就能导致他们中毒。因此至少要1岁后,才能少量逐步让宝宝尝试吃蜂蜜。

3

蛋清

1岁内的宝宝肠道壁比较薄,蛋清中的一些小分子容易穿过肠道壁进入到血液中,使宝宝发生异种蛋清过敏,出现麻疹、湿疹或腹泻等过敏症状。

4

腌制的食物

腌制的食物常常含有较多的防腐剂,会加重宝宝的肝脏负担。另外食物腌制的过程,容易受到微生物的污染,其中的硝酸盐还可能生成亚硝酸盐,最好3岁内的宝宝都不要吃。

5

果冻

果冻中的食物胶和微色素较多,且婴幼儿的气管和食道较窄,吃果冻很容易呛到,导致窒息的风险。

6

颗粒状的坚果

坚果属于易过敏的食物,如果宝宝是易过敏体质,1岁内谨慎添加坚果类辅食。另外,颗粒状的坚果坚决不能给这个阶段的宝宝吃,以免发生呛咳,甚至窒息。

7

容易过敏的水果蔬菜

在宝宝的辅食中添加丰富的食材,是保证宝宝的饮食均衡的前提,但是某些容易过敏的蔬菜水果就要谨慎添加了,如水果中的芒果、凤梨、榴莲;蔬菜中的蚕豆、芹菜等,这些食物容易导致宝宝过敏,1岁内的宝宝要谨慎添加。




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