为什么夏季那么炎热,人们还要吃辛、温的生姜呢?夏季实际上是一年四季当中最难养生的季节,生姜就是很好的祛寒湿物,配伍得当,能保一年身体安康。其实,在夏季,人们更容易被风邪所入侵。因为夏季闷热,湿度比较大,这时大家较宜贪凉,很容易导致感冒。那么,夏季怎么吃生姜效果比较好呢?
食用方法:
生姜两种吃法。祛湿邪,治病更容易
含姜片
1、将生姜刮去皮(姜皮属凉性),每天切四五片生姜(切得像厚纸一样薄,切得太厚,很辣),放在碗内。
2、每天早上起来,先饮一杯开水,再用开水冲到盛有姜片的碗中消毒处理,然后将姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分钟。
3、将姜片咬烂,让生姜的气味,在口腔内散发,扩散到肠胃内和鼻孔外。
醋泡姜
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满,醋一定要没过姜片,不能让姜片露出来。
4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
食用方法:每天2~4片,早晨吃最好,长期食用效果最好,不仅能祛湿邪,还能抗衰老、延年益寿。
1、所有器皿不沾油,遇油易坏。
2、可用陈醋米醋浙醋等一切你喜欢的醋,但必须是酿造而非勾兑。
3、醋内如不加糖,感觉牙能酸掉,加点冰糖或者蜂蜜吧。
再介绍几款生姜配方茶:
生姜黄芪茶:温阳固表
功效:如果长期单纯喝姜茶,半年后可能出现浑身乏力的症状,最好和补齐的中药配合着喝。
生姜和黄芪泡水代茶饮。
生姜薄荷茶:治感冒
功效:感冒分风寒感冒和风热感冒,如果分不清这两种感冒,可以自制生姜薄荷茶。
生姜捣碎,加入几片薄荷,用开水泡。
生姜红枣茶:补血
功效:改善贫血、对抗秋寒、补血
适宜人群:体质偏寒的人可多饮一些。
先把生姜红枣煮上半个小时后关火,然后放入茶叶,等茶叶泡出味道后就可饮用,如果不想煮,也可直接用开水泡,把红枣掰开即可。
生姜蜂蜜茶:治牙周炎
功效:可治疗感冒、牙周炎,缓解醉酒后的头疼症状,天生体寒的人尤其适合,可帮助他们改善手脚冰冷的症状。
先将生姜和茶用大火烧开,煮上半个小时后,关火,放入蜂蜜,去渣,即可饮用。
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