任何作物的产量都与品种有直接的关系，每一个品种都有产量上限，对于一些产量低的老品种，它的产量就摆在那里，就算是种植技术再好，管理的再用心，也不可能有太高的产量，这一点已经在多年的种植中得到了应验。当然，如果说种植几棵是为了自家吃，产量多点少点倒是无所谓，如果是作为经济作物，为了增加收入，产量高低将直接影响到经济效益，所以，选择好品种是增加效益的关键一步。
我以前种植过的丝瓜和苦瓜，一般都是自己每年留出的种子，平均亩产也就在几千斤，自从几年前引进了高产新品种，亩产是原品种的几倍，其中有两个苦瓜品种亩产达到了1万5千斤，丝瓜达到了亩产接近2万斤，可见，品种是高产关键的第一步。但无论是高产品种还是常规品种，要想让其结瓜多，还要在管理上下功夫。
丝瓜和苦瓜同属爬藤植物，其根系强壮，植株面积覆盖范围大，生长期长，在施肥上要区别于其他作物，底肥和追肥都不能施得太浅，太浅不利于根系的发育和生长，也不利于长时间生长的需要，所以，给丝瓜和苦瓜施肥的原则是深施，选择肥效期相对较长的肥料，不宜用肥效期短的肥料。
在种植丝瓜和苦瓜时，底肥可以选择发酵好的人粪尿、鸡粪、豆饼、猪粪等肥料，种植前先在每一棵瓜秧根部下面深刨坑，坑里施足底肥，上面覆盖一层5厘米以上的土，然后再开始移栽或播种，这样既不伤根，等根系下扎后，又能吸收到充足的养分。
不管种植什么作物，产量高低取决于管理水平，并不是种上什么也不管就能坐等收成。那样想获得高产是不可能的。丝瓜和苦瓜在管理上分为整枝、修剪、打顶、追肥等，这些管理措施一样也不能忽视。
丝瓜和苦瓜分叉能力很强，在生长中要及时进行整枝，从下部往上半米内的侧枝全部剪掉，因为下部发出的侧枝靠近地面，光照差，结出的瓜容易弯曲，还会影响上面的生长，所以，剪掉下面半米内的侧枝，可促使上部生长。对于一些生长过于旺盛的藤条，还要进行打顶和掐心，促使更多的养分往开花和结瓜上面转化。
除了整枝以外，还要在开花前和坐瓜后追施肥料，追肥可以选择有机肥，也可以用复合肥，有机肥可以使用人粪尿、饼肥等肥料，先把肥料加水搅拌成稀薄状态，然后离根部20厘米左右处刨坑浇灌，待水分下渗后用土填平即可。除了根部追肥，在开花前到坐瓜期，用500倍磷酸二氢钾+1000倍流体硼，7天喷施一次，共喷施3次，可显著提高产量和质量。
除了上面的管理方法外，借此机会，这里教大家一个丝瓜和苦瓜嫁接的方法，把丝瓜和苦瓜两棵按照20厘米的距离紧挨着移栽，等到秧苗都长到80厘米左右高的时候，离地面30厘米左右处，在丝瓜和苦瓜的藤条上各削掉一段5厘米左右长的皮，然后把丝瓜和苦瓜削皮的部分合到一起，用保鲜膜包紧包严，等到丝瓜和苦瓜藤长到一起的时候，把上面的丝瓜藤剪掉，下面的苦瓜根部剪掉，这样结出来的瓜又多有好处，同样也可以剪掉上面的苦瓜藤和下面的丝瓜根部，感兴趣的不妨试一试。
在种植和管理当中，只要按照上面的方法进行管理，保证让你种植出高产高质量的丝瓜和苦瓜。
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