1.企业的本质是什么？不同的经济发展阶段有不同的理解。最初的观点认为办企业就是为了营利，以后又认为是为了满足顾客的需求，即所谓的“顾客上帝论”，而近年来又进一步提升境界，认为企业的本质是为顾客创造需求。
2.企业首先需要生存，而生存能力取决其自身的竞争力。
3.运营管理为管理者提供一个注重企业运作过程的系统方法，它着眼于解决实际问题，具有广泛的应用性。
4.运营管理是企业或非营利性机构的基本管理职能，其主要职能是把机构的资源组织起来形成一个流程，以完成该机构的任务，实现相关的目标。所有的作业要求达到快速、有效、准确无误的水准。
运营管理可以定义为关于企业运营系统的设计、运行与改进。包括：产品研发、资源的有效利用、质量保证体系、流程设计、成本控制、过程重组、市场营销等等。
5.企业运营系统的经济效益和效率是很重要的，但在企业的经营目标中它只占第二位，而不是首位。运营管理的首要目的，创建一个高效率的运营系统，实现为消费者提供满意的产品的企业基本目的。
6.产品竞争力可以定义为满足市场需求的程度，主要体现为产品的性能、质量、价格三要素。
7.运营决策是企业决策的一部分，它必须服从企业的整体目标。
公司战略受制于市场环境，它反映了公司的用户对产品或服务的需求，它规定了公司的主要使命，也表明了公司将怎样使用自己的全部资源与管理力量（市场的、财务的、运营的）以获取竞争优势。
8.运营系统的主体是人，系统运行的质量与人的素质、人的劳动热情密切相关。现代管理理论认为，企业中最重要资源是人才。
管理的最重要的任务是调动和运用员工的劳动热情，激发他们的创造性。
9.运营管理的对象是社会经济运动，是一种最复杂的运动形式，其行为主体是人，数学模型很难准确地描述运营系统。
10.成功的管理方法，其核心部分是关于质量和生产率的，可以表达为怎样提供高价值的标准化服务。
11.企业首先要确定自己的战略定位，明确自己应该向市场提供怎样的产品。其次需要考虑采用怎样的生产组织形式和技术手段制造产品，才能实现目标。
12.运营管理发展的原因有内外部因素，而发展动力来自两方面：一是市场需求的拉动力；二是科学技术的推动力。
13.对运营系统实施改进，首先要对运营系统的状态进行分析，判断运行状态的好坏，发现改进的对象，判断的依据只能是来自市场的需求。运营系统运转的结果如果能够满足需求，说明系统状况是正常的、好的。反之，系统状况就是不好的，需要查明原因，实施改进。
14.市场对运营系统的需求集中表现在对产品的需求，具体可分为6个方面：产品功能、产品质量、供货数量、供货时间、渠道（交货地点和方式）、产品价格。
15.运营战略指的是企业设计的一套运用自己资源的政策和计划，建立一个适应市场需求的企业系统，以支持企业的长期竞争战略。运营战略有4个基本点：成本、质量、交货速度和柔性（应变能力）。
16.竞争力首先是指企业生产的产品或提供的服务适合市场需要的能力，该能力可以决定企业在市场上的位置。
17.企业最终是为了生存，为了创造财富。产品开发对于企业的生存是至关重要的。产品开发的最高境界是创造需求，即开发的产品能引领市场需求的潮流，每开发一种产品都能给消费者惊喜，引发消费热点。市场需求是分层次的，对同一种产品，不同的消费群体表现出不同的需求，企业可以通过开发系列产品来满足各种消费群体，以扩大市场。
18.新产品开发是一个从产生概念产品开始到制造出成品为止的完整过程。描绘了产品开发全过程，它包括概念产品形成阶段、产品设计阶段和加工制造阶段。产品开发是以市场为始点，又以市场为终点。
19.任何一种产品，从原料到成品都需要经过一定的加工制造过程，从物质形态上看，它是一个产品的形成过程，伴随着这个过程，产品的功能和质量也随之形成了。
20.为了使生产系统能够有效的运转，在系统内需要有分工，分成若干个生产单位，每个生产单位配置一定的生产力要素，完成特定的某些功能，并占据一定的空间位置。
21.生产过程是企业整个业务流程中的一部分，它的基本内容表现为人的劳动过程，即劳动者使用劳动工具，按一定的方法、步骤作用于劳动对象，使之成为具有使用价值和价值的过程。
22.劳动组织设计的主要工作内容包括工作设计、劳动定额和编制定员，它的工作目标是实现人与物质资源的最有效组合，使人力资源得到充分利用。①工作设计是关于企业系统的工作岗位设置和岗位责任设计，其工作对象涉及全体员工。②劳动定额是企业在一定的生产技术与组织条件下，为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作，所规定的劳动消耗量的标准。③编制定员包括：需要多少人员，需要哪些方面的人员，如何合理安排这些人员。
23.排队系统要解决的问题是顾客是按照怎样的规律到达服务系统的，进入服务系统后按怎样的规定排队等待服务，服务设施的服务过程是怎样的，以何种服务规律完成服务。
24.生产能力是指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产在既定的组织技术条件下所能生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量。
25.总体计划是生产制造活动的前期工作，它属于企业一级管理层的业务活动，主要内容包括计划期的总产量计划与进度计划。
计划期的长度一般为1年，具体视生产的特点而定，生产周期与需求波动周期较长者，计划期相对要长一些。反之，则短一些。该计划的主要目的是合理利用企业生产资源。
26.总体计划要解决生产什么，生产多少，（产量计划）何时生产，怎样生产，（生产进度和方式计划）等问题。
27.生产作业计划是生产计划工作的继续，是企业年度生产计划的具体执行计划。它是协调企业日常生产活动的中心环节，它根据年度生产计划规定的产品品种、数量及大致的交货期的要求对每个生产单位（车间、工段、班组等），在每个具体时期（月、旬、班、小时等）内的生产任务作出详细规定，使年度生产计划得到落实。
编制生产作业计划的主要依据是：年、季度生产计划和各项订货合同；前期生产作业计划的预计完成情况；前期在制品周转结存预计；产品劳动定额及其完成情况，现有生产能力及利用情况；原材料、外购件、工具的库存及供应情况；设计及工艺文件，其他的有关技术资料；产品的期量标准及其完成情况。
28.项目管理的目的是确保项目的成功，即保证项目在限定工期内按预算和预定的质量标准完工。为了实现这一目的，需要对项目作周密可行的计划工作，并在项目实施过程中进行动态控制。
一个项目有4个管理要素：（1）时间要素，即进度计划和控制；（2）成本要素，即成本测算和控制；（3）资源要素，即资源调配和安排；（4）质量要素，即质量监督和控制。
29.生产计划一旦实施，生产制造过程就开始了，这时生产经理每时每刻注意着生产系统的运行状态，他需要随时作出各种决策，以保证生产过程能够按预期的计划目标顺利地进行。
生产控制活动在所有运营管理活动中占用了管理者的大量时间，它的主要控制内容是进度控制、质量控制、库存控制和成本控制，属于企业最终的执行力，对企业竞争力的实现起着非常重要的作用。
30.生产进度控制贯穿整个生产过程，从生产技术准备开始到产成品入库为止的全部生产活动都与进度有关。习惯上人们将生产进度等同于出产进度，这是因为客户关心的是能否按时得到成品，所以企业也就把注意力放在产成品的完工进度上，即出产进度。
完整的进度控制内容包括：①投入进度控制；②工序进度控制；③出产进度控制。
31.库存控制就是要在既能保证生产的连续性，又能合理使用流动资金这两者之间找到一个两全俱美的结合点。
从库存形态看有原材料库存、在制品库存和商品库存，对它的管理方法有共同点。库存决策有需求、订货／生产、目标和库存策略四要素。
库存周转是库存管理中的一个很重要的指标，可以反映库存管理水平和改进方向。
32.产品成本是企业在生产过程中所支出的各种费用的总和，它是一个反映企业生产活动各项工作质量的综合指标。成本控制就是在企业生产经营活动中，以预定的控制目标，对产品成本形成的整个过程进行监督，并采取措施及时纠正偏差，使实际成本的各种费用支出限制在规定的标准范围之内。
33.物料需求计划（material requirements planning，MRP），使企业的物资计划与控制取得了极大成功，令企业物资管理进入一个新的阶段。
制造资源计划（manufacturing resource planning，MRPII），大大提高了计划的质量，提高了对生产过程的控制能力。
企业资源计划（enterprise resource planning，ERP）实现对全企业资源的计划和控制。ERP软件系统包括财务管理、供应管理、生产管理、质量管理、销售管理、设备管理，以及与之相配套的企业业务流程管理，覆盖所有企业主要的管理业务。
34.精益生产是一整套完整的管理理论和方法体系，包括从企业的经营理念、管理思想到生产的组织、计划与控制，以及人力资源的开发利用等等。消除一切浪费、不产生附加值的活动就是浪费的观念，准时化生产的思想，对所有类型的生产活动也都是适用的。使人类可以更有效地利用生产资源，制造出更多、更好、更便宜的产品，使人们得到更多的实惠。追求无止境的尽善尽美的经营思想。
35.企业一种新的生产模式：既能定制产品，又具有大规模生产的效益，即大规模定制生产模式。大规模定制是指以大规模生产的成本和速度，为单个客户或单件（或小批量）多品种的市场，定制加工制造任意多数量的产品。
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