本期介绍几个适合日光温室栽培的优良品种。
这类品种必须具备耐弱光,花芽分化良好;蓄冷量低;早熟;品质优良等特点,而在所有的种质资源中,早熟品种本身就少,品质优良的更少,所以选择难度比较大,然而在生产中,这类品种却是急需的。
1.红巴拉多
日本甲府市米山孝之在1997年用“巴拉蒂”与“京秀”杂交育成,果穗大,平均单穗重600克,最大单穗重2000克。果粒大小均匀,着生中等紧密,椭圆形,平均粒重8克。果皮淡红色-鲜红色,皮薄肉脆,可以连皮一起食用,酸味低,糖酸比高,无香味,口感较好。不易裂果,不掉粒。早果性、丰产性、抗病性均较好,为早熟品种。
优点:
早熟,成熟期退酸快,上市早;
色艳,为鲜红色,外观美;
不裂果,耐久挂,是皮薄肉脆品种中少数不裂果的品种之一;
树势中庸,树相均衡,生长势整齐;
可做一年两熟栽培。
缺点:
成熟期晚于6月1日的,设施温差小,着色不良,呈淡红色甚至不着色,该品种成功关键在于促早成熟,为着色争取大温差环境;
果梗细而脆,极易折断;
无香味。
图片来源水果帮
2.维多利亚
罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成,平均穗重630克,果粒着生中等紧密;果粒大,长椭圆形,平均果粒重9.5克,最大粒重15.0克;果皮黄绿色,较厚,果肉较硬,味甘甜,可溶性固形物含量16.0%,为中早熟品种,大连地区复州城有较多日光温室栽培。
优点:
果粒大,充分成熟甘甜爽口;
坐果整齐一致,无大小粒;
果皮较厚,不裂果;
无果锈;
丰产稳产。
缺点:
无香味,且采摘期多数未充分成熟,品质较差;
花序大,开花期树体弱,影响生长;
成熟期不够早。
图片来源于网络
3.早霞玫瑰
大连农科院以白玫瑰香x秋黑杂交育成,果穗圆锥形,平均穗重650克,果粒圆形-鸡心形,粒重6-7克,最大粒重8克,紫红色-紫黑色;肉质硬脆,无肉囊,具有浓郁的玫瑰香味,品质极佳,可溶性固形物含量19.2%,极耐贮运,在大连地区露地7月末成熟,为极早熟品种。
优点:
极早熟,上色快,着色好;
玫瑰香味浓郁,品质极上,是同期成熟的品种中品质佼佼者;
花芽分化极好,耐弱光,在各种栽培条件下均有足够的花量;
果肉硬脆,不脱粒,极耐储运,果梗干枯不影响风味;
可做一年两熟栽培。
缺点:
有轻微大小粒现象,必要时需人工疏果;
成熟期需控制在6月1日之前,后期空气湿度大或土壤水分控制不均有裂果现象;
果粒偏小。
4.着色香
辽宁省盐碱地利用研究所以玫瑰露x罗也尔玫瑰杂交育成,属欧美杂交种。平均单穗重175.0g,果粒着生紧密;果粒椭圆形,平均粒重5.0g,无核处理后果粒变长,可达6-7g,果穗变重200-500g;成熟果粒淡红色-鲜红的,不裂果;肉软,稍有肉囊,具有浓郁的茉莉香味,品质上等;可溶性固形物含量18.00%,在辽宁省盘锦地区,露地果实8月下旬成熟,果实发育期120d左右,是早中熟品种,非常适合在北方日光温室栽培。
优点:
栽培管理容易,抗性好,果实对激素处理的副作用小;
香味浓郁,品质上等;
成熟一致,“一剪没”类型的品种,栽培效益好;
温室内表现为早熟-极早熟;
花芽分化好,短梢修剪即可连年丰产
管理好的外观艳丽;
可做一年两熟栽培。
缺点:
必须通过生长调节剂处理才可作商品生产,且必须使用高浓度;
成熟期迟于6月1日则着色不良;
果穗偏小;
香气类型不够和谐;
技术难度低,发展速度过快,市场易饱和。
5.早夏无核
早夏无核也称夏黑芽变,是上海奥德农庄从夏黑葡萄里选出的夏黑优系芽变,在和夏黑同等栽培环境下比夏黑早熟20天以上,十分罕见的超早熟葡萄品种,而且果粒的颜色、粒重、果实的甜度、产量等等与夏黑相比都有优势。
果穗圆柱形,平均穗重415g。粒重3~3.5g,赤霉素处理后,平均粒重7.5g,最大粒重12g,平均穗重608g,最大穗重940g。果粒着生紧密,果穗大小整齐。果粒近圆形,紫黑色到蓝黑色。果皮厚而脆,无涩味。果粉厚。果肉硬脆,无肉囊,果汁紫红色。味浓甜,有浓郁的草莓味。无种子。无小青粒。可溶性固形物含量为15%~20%。鲜食品质上等。
优点:
几乎继承夏黑全部优点,综合性状好,管理容易,效益好;
与夏黑相比着色更快,颜色更深,呈黑色;
品质上等,有浓郁草莓香味,和谐,且无核;
果肉硬脆,果皮不涩,口感好;
极早熟,上市早;
果肉红色,营养丰富。
缺点:
退酸慢,过早采摘糖酸比不够理想;
设施栽培需进行平茬更新,否则翌年花芽分化不良;
必须通过生长调节剂处理才可作商品化生产。
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