身在广西，就是吃货的天堂。
广西各地区饮食文化丰富多彩，美食遍地！
不信你看，
小南南给你们列出了各个市、县的美食，
看看你又吃过几样？
桂A
南宁
南宁老友粉/面
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酸辣可口的老友粉/面
夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。
南宁老友粉店推荐
【舒记老友粉店】青秀区七星路44号
【复记老友粉】青秀区中山路美食街
【钟易老友粉】东宝路广播电视大学旁边翠园巷路口
【天福香老友粉面店】中山路南门菜市临胜街
【亚光老友粉】兴宁区共和路207号
柠檬鸭
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柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴，
柠檬的清香能去除鸭肉的臊味，
使其酸辣适宜，鲜香可口。
南宁柠檬鸭店推荐
【甘家界牌柠檬鸭店】 青秀区 园湖南路12-2号
【甘氏高峰柠檬鸭】 青秀区 东葛葛村路18号
【甘姐老牌柠檬鸭】 兴宁区 邕武路4号 狮山公园旁
【甘师傅正宗高峰柠檬鸭】 江南区 锦绣江南商业街大门右侧
【乐记柠檬鸭】 青秀区 新竹路25-4号
猪肚煲鸡
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猪肚煲鸡又名猪肚包鸡火锅，酒席必备的餐前用汤。
汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。
南宁猪肚鸡店推荐
【金记猪肚鸡】 青秀区 锦春路12号
【品佳金记猪肚鸡】西乡塘区 秀灵路66号
【马大爷猪肚鸡】 兴宁区 友爱南路8号金之岛2楼
【山叔猪肚鸡】 良庆区 大沙田金象大道171号
【传统胡椒猪肚煲鸡】 西乡塘区 鲁班北路48号
横县鱼生
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横县鱼生之所以出名美味，
做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。
南宁横县鱼生店推荐
【西津湖横县鱼生馆】 青秀区 葛村路延长线葛村美食广场内
【横县鱼生世家】 江南区 盘岭路8号
【陈记横县鱼生】 江南区 淡村市场北海港海鲜酒楼18号摊
【鱼生王仙味味酒楼】 青秀区 东葛路109-23号
桂B
柳州
柳州螺狮粉
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柳州螺蛳粉酸辣、爽口、香气扑鼻，
色泽艳丽、诱人。
“来柳不食螺蛳粉，枉来柳州游一遭”。
南宁螺狮粉店推荐
【螺公堂】 青秀区 桃源路86号
【爱民螺蛳粉】西乡塘区 火炬路19号
【五角星螺蛳粉】西乡塘区 南铁一街1-1号附近
【杨仔螺蛳粉】青秀区 园湖南路葛塘巷18号
【黄氏真味螺蛳粉】青秀区 桂春路(近琅西菜市)
三江油茶
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侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。
喝油茶，一般还配有糯米饭
油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。
南宁油茶店推荐
【恭城油茶】 青秀区 中新路8号中新国际2楼2-7号2-8号铺
【紫晶瑶乡油茶民俗风情会所】 青秀区 木槿路(联盟新城北门旁)
【恭城铭新油茶馆】 青秀区 园湖北路22号佳家大酒店旁餐饮休闲楼3楼
【瑶乡油茶】 西乡塘区 高新区高新南二路5号华城都市广场内
【文武恭城油茶】 青秀区 古城七星路口137号旧梦之岛4楼
螺蛳鸭脚煲
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螺蛳鸭脚煲为广西柳州著名小吃，
具有酸、辣、鲜、爽的独特风味，
汤可谓是“诸味浑然，鲜香热辣'。
南宁螺蛳鸭脚煲店推荐
【煲煲爸爸】 青秀区 青秀区中越路7号东盟财经中心A栋23号
【桂小厨】 青秀区 民族大道136号华润中心万象城4楼419铺
【老表记】 青秀区 民族大道(盛天地对面东盟财经中心一楼)、
【聚贤里柳味馆】 青秀区 思贤路万昌溪园1楼
【甜螺粑粑】 青秀区 荣和中央公园天街19号铺
蜂巢香芋角
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蜂巢香芋角是选用广西特产
正宗的荔浦槟榔芋为主要原料
使这形似蜂巢，吃起来香，酥。
小南南暂时不知道，
南宁哪里可以吃得到，
有知道的友仔记得告诉我哦！
桂C 桂林
桂林米粉
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桂林米粉是历史悠久的小吃。
以其独特的风味远近闻名。香味浓郁。
卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
南宁桂林米粉店推荐
【粉之都】 青秀区 金洲路28-1号
【桂林仔】 西乡塘区 大学路3-5号
【运珍桂林米粉】 青秀区 新竹北路35号对面
【李品桂林米粉】 西乡塘区 朝阳路72-1号
【黄记桂林米粉】 青秀区 新竹路(气象局宿舍对面)
十八酿
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桂林恭城县的酿最有名，好吃的有十八种，
称为“桂林恭城十八酿”。
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荔浦芋扣肉
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荔浦芋扣肉将带皮五花肉和切块荔浦芋过油炸黄，
特点是色泽金黄，芋片肉片松软爽口，浓香四溢。
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桂花马蹄糕
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马蹄糕是桂林的特产之一，
肉质雪白细化，水分含量高，清甜无渣，
爽脆可口。入口即化，甜而不腻。
小南南暂时不知道，
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桂D 梧州
梧州纸包鸡
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纸包鸡采用纯正三黄鸡，
切件调味后以玉扣纸包裹，
用花生油浸炸而成。
因此气味芳香，鲜嫩甘美。
南宁纸包鸡店推荐
【新粤西楼纸包鸡】 青秀区 荣和中央公园对面
【肥螺纸包鸡】 西乡塘区 北大南路7号
【邕巢纸包鸡】 青秀区 保爱路(中山路基督教堂对面)
【路易十三西餐厅】 青秀区 园湖路7-1号
蒙山肉丸
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可焖，可炒，可煮汤，可入料火锅，
香甜脆口，绝不腻喉。
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桂E 北海
海鲜
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北海是吃海鲜的好地方，种类齐全，
价格低廉。应有尽有。
海鲜多以白灼，
可以突出海鲜本身的清鲜。
南宁海鲜店推荐
【水货SEAHOOD】 青秀区 东葛路118号青秀万达广场三楼3011c-3012a号店铺
【和久海鲜之家】 青秀区 中越路8号盛天地B6栋3楼
【大惠丰海鲜广场】 西乡塘区 衡阳东路2号
【撩撩螺小海鲜】 江南区 亭洪路10+17栋
【北海港海鲜大世界】 青秀区 厢竹大道海鲜市场内
虾饼
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做好的虾饼色呈金黄，外脆里软，香鲜可口。
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桂F 崇左
把荷鱼丸
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把荷鱼丸，是崇左市天等县地道的地方风味小吃。
汤煮、酥炸、煎蒸均可，韧而不硬，
营养丰富，没有腥臭味，清爽不腻，味道别具一格。
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黄金粥
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在边陲龙州县城特色美食。
主要用料是玉米、灿若金汤，爽口适胃，人见人爱。
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桂G 来宾
竹筒鸡
将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内，
合拢成鸡形，塞入竹筒，筒口用芭蕉叶塞紧
青竹之清香，滋嫩软糯。
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红薯糍
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红薯糍是来宾的一道特色小吃
用纯净花生油炸至金黄色才可新鲜出炉，酥香美味。
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桂J 贺州
牛肠酸
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牛肠酸在贺州可谓无人不知无人不晓，
集酸、辣、甜、咸于一身的独特口味,令许多市民流连忘返。
南宁老友粉店推荐
【贺州牛肠酸】 西乡塘区 西大东门,秀灵路东五里大康惠超市服务台对面
【桂东风味】西乡塘区农院路6-3号
客家盐酒鸡
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吃起来除了有盐焗鸡的风味，
还可以品尝出淡淡的米酒香味。
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桂K 玉林
蒲糖卷粉
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蒲塘卷粉，已有一百多年的历史，
以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、
耐煮耐嚼等特色而誉满玉林。
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桂L 百色
蒲糖卷粉
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翡翠水晶饺是百色的小吃，造型美观，鲜香软嫩。
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桂M 河池
巴马烤香猪
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巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。
其外貌清秀，皮薄肉细，脂肪洁白，肌纤维细嫩，
烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻。
南宁巴马香猪店推荐
【巴马香猪小巴香猪】 青秀区 青秀路9号
桂N 钦州
钦州大蚝
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大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一。
肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。
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蚝油香麻鸡?
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蚝油香麻鸡是广西钦州的一个特色菜肴。
上碟时以鸡骨垫底，再以鸡皮盖面复成鸡形
最后撒上炒香的白芝麻，香气怡人。
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桂P 防城港
盐水对虾
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盐水对虾是防城港的名吃，色红肉嫩，清爽鲜香。
对虾营养丰富，且肉质松软，易消化
小南南暂时不知道，
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葵花扣鲜鱿
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防城港的鱿鱼品质上乘，
含有大量的蛋白质和少量脂肪，
富含多种维生素，鲜食和干制均可。
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桂R 贵港
白切三黄鸡
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广西平南县著名传统佳肴。
素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。
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从桂A吃到桂R，
最全广西市县美食，
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