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名家作品:聂鑫森|晒秋图
老鄧子
>《聂鑫森》
2023.07.25 海南
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晒 秋 图
文
/
聂鑫森
秋风爽朗,秋阳热烈。天南地北的乡村,正是晒秋的大好时光。
友人相邀,驾车出城去看一年一度的晒秋图。车一入乡村地界,晒秋图便如一幅长卷,在车窗外徐徐展开,一个村接一个村,仿佛无穷无尽。田边山畔,房前屋后,一块块光洁平坦的晒坪上,泼洒着金秋艳丽的色彩,金黄的稻谷和玉米,圆硕的绿豆、红豆、黄豆、黑豆,浓烈的香气随风飘荡,如开坛的美酒。还有一只只又圆又大的竹筛子,拥拥挤挤地摆在一起,分别晾晒着红色的辣椒、紫色的茄条、绿色的豆角,还有红薯片、白薯以及蓝莓褐菇
……
车中有旅行社的朋友,兴致勃勃地告诉我们:晒秋,晒的是丰收的喜悦,晒的也是各家的辛勤和得到的报偿,电商往往观晒秋而决定与哪家合作社签下销购合同书。同时,看晒秋也成了乡村旅游的一个亮点!
近午时,我们在湘东云阳山中的一个村子下车憩息,并到一户农家订餐。朋友中有画家和摄影家,他们赶快去太阳下为晒秋的景与人画速写、拍照。
去年这个时候,我们也来到离此不远的另一个村,名叫协同村。那里的黄桃品种很多,从初夏至仲秋,都有黄桃下树。我们去时,家家户户正忙着摘秋熟的黄桃,然后装箱待运。纸箱上贴着宽长红纸印了
“
国庆桃
”
金字的标签,十分喜气。
此刻,我和另一个年纪相仿的友人,坐在台阶上喝茶、聊天。他说:
“
去年到协同村访问村民郭新华家,你写过一首七绝:
'
红薯黄豆院坪香,十月桃肥又入箱。更有秋兰浅浅笑,瓷盆瓦钵唤登场。
’
今日一路看晒秋图,你应该再写一点儿什么吧?
”
我说:
“
打了个腹稿,是一首词《浣溪沙
·
乡村晒秋》,请老兄雅正。全词为:
'
玉米辣椒谷豆菇,橙黄蓝绿紫白朱。家家出彩晒秋图。圆满竹筛摊富足,酬勤田土竞赢输,电商早付合同书。
”
友人说:
“
请抄给我,回去后我用毛笔书之,拍照发到网上去晒一晒,这也是晒秋呵。
”
午饭很丰盛,又要了一大壶湘东米酒,八个人吃得很开心,结账也不过二百元。
主人告诉我们:
“
下午村里的油榨房开榨,又有鼓乐又鸣炮,这个仪式你们肯定感兴趣。
”
于是,我们决定留下来,顺带把晚餐也定了。
主人说今年茶油果结得多,采下来先摊晒,然后去壳,再将油茶籽翻炒,眼下已装入榨床。一茬一茬地榨,手工榨的油比机器榨的油更香更稠,每斤
80
元,得先预定哩。
下午三点钟,榨坊响起了锣鼓声、鞭炮声、欢呼声。八条赤膊壮汉,头扎白长巾,腰系白围兜,下着黑长裤,一字排开站在榨坊门口,双手端着用粗瓷海碗盛的米酒。有白须白眉老人诵读开榨辞:
“
秋风送爽,大道康庄。田土铺金,山林飘香。国泰民丰,鼓乐飞扬。油坊开榨,倒海翻江。富庶流油,地久天长!
”
八条汉子端酒碗敬天敬地敬乡亲后,仰脖一饮而尽,然后放下碗,列队进入宽敞的榨坊,分站在又粗又长的木杵两边,双手抓住杵上的绳扣。
门外又响起三声火铳。众人也依次而入。
白须白眉老人立于木杵一侧,高喊一声:
“
开榨呵
——”
八条壮汉在领头人的号子声中,手抓绳扣,将悬挂的木杵猛力向前推送,杵头撞向立式榨床上插好的木桩。咚!咚!咚!
“
用力撞啊
——”
“
嗨
——
哟!
”
“
雷霆炸呵
——”
“
嗨
——
哟!
”
“
蛟龙舞呵
——”
“
嗨
——
哟!
”
“
多出油呵
——”
“
嗨
——
哟!
”
榨床上的木槽里,传出茶油的汩汩流动声,再流向榨床下的一排大木桶。屋里屋外弥漫浓郁的油香,逗引得观者的鼻翼不停地翕动。
我们在榨房里看了很久,听了很久,闻了很久。
这一夜,我们就住宿在这户人家的客房。月光从窗口泻进来,一地银白。
我久不成梦,索性拿起笔,写了一首《浣溪沙
·
乡村手工油榨坊》:
“
开榨先干酒一瓯,光头赤膊白围兜。震天号子撞金秋。长杵风推潮裂岸,尖桩雷击闪惊虬。富乡无处不流油。
”
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