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咖啡和方糖

走在路上,走到一座楼旁,突然想到,去年的咖啡,在去年喝完了。“去买一盒咖啡吧。”我对自己说。

于是就顺势拐个弯,进了那家地下超市。超市在地下一层,若不熟悉这里,估计很难发现它。下了台阶,有一张木桌摆在那里。早晨,这张木桌上会卖一些早点,馅饼、豆浆之类的。眼下是新年过后的中午,只有空空一张桌。

我知道咖啡就在中间那排货架的最前面。径直去取了一大盒咖啡,又看到一旁的方糖。心想,也买一盒糖吧,咖啡里放糖,就不那么苦了。我并不是觉得咖啡多苦,只是想尝试甜一些的。再看价格,七元那么一大盒,也就不再犹豫了。

结账时,我随口问售货员:“这糖怎么用,一包咖啡里放一块还是两块?”

她说:“随你个人的口味喜好。”

可不,是少放一块,还是多放一块,那不都在我自己吗。

我要试试这种新吃法。去饮水机打了一杯热水,放入一包咖啡,再放入一块方糖,用小瓷勺搅拌了几下,很快方糖就消融其中了。

满怀期待地尝了尝,与以前的相比,却是甜了一些,但咖啡的苦和方糖的甜是混在一起的,不好说是甜占上风,还是苦占上风。喝着喝着,就感觉味道怪怪的,不是滋味。

今早又泡了一杯咖啡,放了两块方糖进去。这次明显甜了许多,但也不能抹杀咖啡的苦。当然也不是要彻底抹杀咖啡的苦涩,否则直接喝糖水就是了。可直接喝糖水又有什么劲呢。

许多人是爱喝原味咖啡的,而我偏爱喝奶味的、甜味的。还有人早上喝一杯咖啡,一晚上翻来覆去很难睡着。而我一天喝两杯咖啡,晚上也没什么感觉。我不爱喝茶,觉得喝茶麻烦。我喝茶,是泡一次要喝许多回的,直到真的没什么茶味了,才算罢休。由此可见,我是不懂品茶的。

咖啡杯是一次经过一个地方,遇到一辆满载瓷器的三轮车,从那个年轻的小贩那里选购的。一车五花八门的瓷器,我扒拉了好大一会儿,最终选了这个咖啡杯。本来是带杯盖的,勺柄可以穿过杯盖,有一次我去洗杯子,杯盖掉在地上,即碎成了好多块。从此它便不再完整了,却一直使用至今。

咖啡是苦的,方糖是甜的,却要将它们搅在一起,弄得非苦非甜的。也许正是在这种冲突之中,才会发生奇特微妙的变化,才能满足我们的口味吧。我们的生活,也正是苦与甜的调和。


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