人类的文明很有趣，慢慢发展下来，你会发现，人可以用各种不同的方式使自己有信心，但前提是要有一个比较成熟、比较丰富的文化支持。譬如说我虽然很矮，可是我在另一方面很高大，可能是在心灵方面或者精神方面，或者有某一方面特殊的技能。我很期盼有这样的社会、这样的文化出现，让每一个人有他自己不同的价值。
我们的社会的确已经在走向多元，举例来说，现在有很多地方都要求“无障碍空间”的设计。我小时候哪里有这种便利，残废就残废嘛。可是我们现在也不用这样的称呼了，因为他并没有废。这不只是一个名称的改变，而是人们重新思考过去所做的判断对不对。
我想这就是多元化社会的基础——人不是被制化的。
不把人制化，才能让人身上的其他元素有机会被发现，从而使他建立自信。
我们的社会正慢慢地往这个方向发展，但同时有一些干扰，例如重商主义、唯利是图的价值观，又会让多元趋向单一。单一化之后，就会出现这样的声音：“考上大学有什么用，明星接一个广告就有数百万入口袋，那才实在。”
所以，价值观的单一化，是我们所担心的。
一个成熟的社会，应该是每一个角色都有自己的定位，有不同的定位过程，每个人都能够满足于他所扮演的角色。这个观念在欧洲一些先进国家已经发展得很成熟，他们长期以来重视生命的价值，所以，他们的自信不是建立在与别人的比较上。
一味地跟别人比，迟早都会走向物化。
过年的时候，你会发现周围的朋友一边大吃大喝，忙碌地拜见亲友，一边又因过完年马上要开始上班而焦虑。在放松之后，立刻要进入很有纪律的上班打卡生活，会有一种抗拒的心理。我常常觉得有些朋友在这时会生出工作恐惧症，因为放松了一段时间后，生活节奏一下子调适不回来。
我会在这个时候邀请朋友到家里来，煮一锅稀饭。我会告诉朋友，附近不知道为什么发展出一种做咸鸭蛋的行业，而且特别强调是祖传的特别方法，切开咸鸭蛋时，蛋黄部分红红油油的，特别有滋味，配稀饭吃非常好。这是很容易取得，价钱又不贵的一道菜。
接下来我还会拿出自己配稀饭的一道小菜，就是苦瓜。大家可能不觉得苦瓜有什么好吃的，其实正因为它本身苦，所以需要用很特别的方法处理，这是制作这道料理时真正的考验。
我是和一位朋友学的这道料理，最喜欢在过年时请朋友享用。先把苦瓜洗干净，剖开，掏掉种子和瓜瓤，你会感觉到苦瓜瓤和种子的质感，在触觉上产生乐趣。将苦瓜切成薄片，一片一片地放进瓷缸或玻璃瓶里。然后用醋、水来调配腌汁，喜欢酸一点醋就多一点，喜欢淡一点水就多一点。加一点冰糖，最重要的是加入话梅，选择比较好的话梅八粒到十粒，最后切薄薄几片嫩姜放进去一起煮。水开后，把汤汁浇进瓷缸或玻璃瓶里，用盖子封好，冷却后放进冰箱冷藏，一天后就可以拿出来吃了。
这道腌渍苦瓜有话梅的酸甜、冰糖的甜味、醋的酸味，混合成非常奇特的滋味，清淡爽口。
我试过很多次，凡是吃过油腻食物的朋友，都很喜欢这道菜。这道苦瓜是清洗油腻食物的好东西，朋友吃完稀饭、咸鸭蛋、苦瓜，就会有心情准备第二天去打卡上班了，我觉得这是对朋友最好的关心。不需要语言，而是让人从味觉开始体会自己生命中的美好。吃一些清淡的食物，不仅能够去除油腻，还能让人有更美好的心情去迎接第二天繁忙的工作。
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