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逼疯世界酒坛的华裔“酒圣”(全文)

过去几年来,印尼华人富家子弟克尼亚万几乎每月都要耗资约100万美元,在几乎每一场拍卖会上竞购全美国的珍稀老酒。因为他和另外十来名顶级收藏家的竞争,5年内让世界老酒价格激增62%。但同时,他的大手笔也引发了不少人的争议。

出现―拍卖会上连掷千金

穿着不整洁的牛仔裤和一件紧身的灰色圆领汗衫,脚蹬牛仔靴,鲁迪・克尼亚万悄悄溜进了克里斯蒂拍卖行位于洛杉矶比华利山庄的拍卖室。他没去和那些希望拿下几瓶珍稀老酒的人混作一块。这可不是他的做法。

在2005年某个星期六下午的短短几个小时内,生于印尼、时年29岁的克尼亚万就花掉了大约50万美元。光是一箱24瓶半瓶装的1947年产白马堡―来自法国波尔多一品葡萄园的顶级佳酿,他就扔下了7.5万美元。然后他又以差不多同样的价格,买下了另一箱同样的酒。

一周后,在比华利山庄的半岛大酒店,他又在扎奇拍卖行举行的拍卖会上一掷千金。接着在纽约索斯比的拍卖会和亚克・梅洛尔的拍卖会上,他仍然独领。过去数年来,克尼亚万几乎每月都要耗资约100万美元,在几乎每一场拍卖会上竞购全美国的珍稀老酒。

爱好―声明自己不是收藏家

当克尼亚万11年前来到洛杉矶上加州大学北岭分校时,他操的还是一口方言味很重的英语;只是在6年前他才生平第一次品上美酒。但凭着家中的财富,他很快就收藏到一堆跻身世界之最行列的美酒,在巅峰时期,他收藏的来自波尔多和勃艮第地区的20世纪最负盛名的老酒,据估计有5万瓶以上。

而他现在还在买进。尽管他对自己的老酒收藏进行了清理,在亚克・梅洛尔近日的两场拍卖会上以3540万美金的价格处理了一批复制品,但他仍然从其他的收藏家及拍卖会上买下成窖的酒,而且他现在正在大手笔投资由欧洲顶级处理生产商们推出的新酒。

他说这纯粹是出于热爱。“我不是收藏家,我是一名酒徒。”克尼亚万说,他的双眼在黑框眼镜后微笑着。他皮肤细腻,一头黑发由发胶直直地反梳着。“知道我来看我酒窖的人都明白,他们能想喝什么就喝什么。酒这种东西就是拿出来让大家共同品尝的。”

冲击―勃艮第老酒涨了20倍

拍卖界内幕人士们说,低调的克尼亚万对于酒的特大嗜好已引起酒市行情改变。自从他开始买进以来,珍稀酒的价格已经暴涨。在他2004年更为加大收购力度后,另外十多名超级富裕的买家已经露面与他竞拍顶级佳酿,致使老酒市场呈爆炸式增长。

据报道,从2001年第一季度到2006年第三季度,拍卖会上每瓶酒的价格已经平均上涨了62%。去年老酒市价上涨了31%,全球老酒拍卖总价达到1.66亿美元。

而克尼亚万钟爱的珍稀酒价格上涨更猛。举一个例子:2001年初,波尔多久负盛名的1945年产木桐・罗吉德堡葡萄酒每瓶均价为3759美元。而在近日的一次拍卖会上,一瓶卖到了10337美元。

“市场已经剧烈改变。”跟踪勃艮第美酒行情的国际著名刊物《勃艮第猎手》的编辑艾伦・美多斯说,他认为这当中的一个重要原因就是因为克尼亚万的大手笔收购。

家庭―豪门家族里的“反叛”者

克尼亚万属于华人血统,在印尼雅加达出生,父亲给了他一个不同于家中华人姓氏的印尼姓。他是家中最小的儿子,其家族在印尼拥有不少实业。父亲6年前去世后,家族事务由最年长的哥哥负责。

克尼亚万选择在洛杉矶的阿卡迪亚安家,因为常来光顾的母亲觉得呆在一个说中文的社区更自在。“我是个华人,”他说,“我的家人很传统,很严谨,他们不说英语。可我是家中的反叛者,我做我自己感兴趣的事情。”

对克尼亚万来说,所谓的反叛就是去洛杉矶安家。尽管他的哥哥及表亲们也在美国上过大学,但只有他留下来了。

不过,他很快就要搬出阿卡迪亚。过去一年来,克尼亚万一直在修复位于洛杉矶贝尔爱尔峰的一座别墅,这样他可以更接近酒界朋友。他驾驶着一辆限量发行的黑色“欧陆飞驰宾利”,他的车库内还有包括一辆黑色“法拉利”在内的几辆小轿车。

感受―欧洲与美洲的完美结合

在父亲去世前不久,家人曾经为父亲摆了一次生日宴席,克尼亚万头一次品尝到了美酒,那是一瓶1995年产的OpusOne(作品一号),是那张酒水单上最贵的,每瓶150美元。他说,那家酒店早就忘了,但自打第一次品尝美酒后,他就对酒产生了强烈的爱好。

克尼亚万说很难描绘出品尝到美酒时的。他说:“那是一种调和,是美洲大陆的精粹和欧洲大陆的精粹和优雅的完美结合。”

和许多年轻的名酒收藏者一样,克尼亚万一开始收购的是高价格的加州解百纳干红葡萄酒―包括“鹰鸣酒”“贺兰酒园”和“寇金酒园”。他后来转向了波尔多和勃艮第地产酒;而他目前最心爱的,是由勃艮第地区具有传奇色彩的、生产出世界上一些最昂贵的葡萄酒的罗曼尼-康帝酒庄的产品。

他品尝过非常多的公元1800年以来的法国酒,因而有资格说历来制造的最佳美酒,都是在19世纪60年代破坏性的葡萄根瘤蚜害之前生产的。“我喜欢成熟的,完全纯正的酒,”他说,“那些酒够你谈论一辈子的。”

动向―最近又转向艺术收藏

在克尼亚万已经成为酒市中的一支生力军后,酒类拍卖会的形式已经发生剧变。扎奇拍卖行率先在拍卖会上提供食物,而且鼓励竞标者在拍卖期间品酒。尽管索斯比和克里斯蒂还没有完全放弃其一本正经的作风,但其也已经提供午宴。

在扎奇近日在加州比华利山庄的一次拍卖会上,拍卖室后部有9个人一边竞价,一边在开派对。他们的桌子上散乱地摆着酒瓶:一瓶1991年产的超级托斯卡纳、黑比诺酒、解百纳干红葡萄酒。酒杯间见缝插针地摆着笔记本电脑;人们高举着竞争价牌,热切地追求着加州名酒。拍卖室各界名流济济一堂。

克尼亚万的缺席引人注目。“鲁迪向来是市场里的一股巨大力量,”为富裕收藏家在拍卖会上购买名酒的咨询师布赖恩・奥卡特说,“不过要持续保持那种力度是难的。一下子买进6箱1961年产的'乐图’酒是没多少理由的。”

克尼亚万说,的确是这样,他近来开始追求一种新的爱好―艺术收藏。最近他已经买进安迪・沃霍尔(美国波普艺术大师)、达明安・赫斯特(英国当代艺术家)等人的画作。他说:“艺术让酒显得廉价。”

争议―这是种不计后果的奢侈

对克尼亚万来说,爱酒,也成为他进入名流社交界的名片。他在洛杉矶的酒友中,就有尤尼维森(美国最大的西班牙语电视网)首席财务官安德鲁・霍波逊和加州葡萄酒商安・科尔金的丈夫、投资银行家乔・文德及音乐经纪人和电影制片人。

克尼亚万的社交圈子里还包括十来名银行家、房地产大鳄、风险资本家,这些人常在拍卖会上和他竞价。“我们彼此都认识,”旧金山网络投资公司“革新投资”的总经理、41岁的埃里克・格林伯格说,“我们互相竞价,然后一起喝酒。”

但是这样的生活引来的并不是一片欢呼声。有不少人对克尼亚万这些出手豪阔的行为表示了不同的看法。“如果你在无节制地烧钱的话,那不用多久就会引人注目了。在酒类世界,你很快就能成为一位人物。”纽约房地产业的大腕、35岁的罗勃・洛萨尼亚说。他说他的窖藏没有克尼亚万的大。但在他看来,在这个世界上,没有任何事情能比拔出一瓶勃艮第珍稀酒的瓶塞那样让你声名鹊起。

美国酒业批评家小罗伯特・帕克说,在这方面存在着许多“不计后果”的消费。“这些人不得不拥有它。他们觉得这是一种地位的象征。这种现象让人担忧。”

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