“山珍之最在青川”——四川省名优特产青川黑木耳介绍

　　黑木耳是日常生活中常见的一种食用菌，营养丰富、滑而带爽，具有滋补、润燥、养血益气等功效，深受消费者的喜爱。黑木耳在我国的栽培区域较为广泛，其中尤以四川省青川县的黑木耳朵大质厚无污染而深受青睐。下面就为大家四川省青川县特产——青川黑木耳。

图：青川黑木耳

　　青川木耳——青川县特产，木耳又称黑木耳，云耳，木蛾，黑菜，榆耳。青川木耳被国家定为“黑木耳质标”。因其生长特性、营养价值很高而与银耳齐名，是同类黑耳中无法相比的。青川黑木耳具有朵大质厚，色泽深遂，细质滑美，柔而不腻，味道清香，无污染等诸多特点，被全国列为四川省的黑木耳生产发展基地县，被国家批准为出口免检产品，大量出口日本、东南亚等许多国家，现为国家地理原产地保护产品。

图：青川黑木耳

　　2008年青川黑木耳被评为中国名牌。2009年，全市段木密植黑木耳达2100万段，实现产量3100吨，利用段木密植黑木耳栽培余料，发展竹荪、袋料香菇等山珍产品，实现产量5000吨。到2012年，青川黑木耳达到3400万段，实现产量5000吨。把广元建成全国重要的黑木耳生产、出口基地，把青川黑木耳打造成中国驰名商标。

　　【小编结语】青川黑木耳是我国的国家地理原产地保护产品，具有很高的食用价值，大家若是到此处游玩，可千万不要错过那细致滑美、柔而不腻的青川黑木耳。