柚子水果羹的做法

食材明细

糯米粉、柚子肉、红枣、生梨、贡橘、桂花、冰糖。

1、橘子剥皮，掰开

2、柚子去皮掰开

3、把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟，搓洗干净

4、把柚子皮和橘子皮都切成细丝

5、电饭煲里加适量的水，先放入柚子皮进去

6、煮水的时候把生梨去皮切丁

7、煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来

8、煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来

9、把橘子皮和红枣扔进去煮

10、煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团，再捏成小圆子

11、红枣煮的涨开后加入柚子肉

12、加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟

13、加入橘子

14、加入冰糖

15、加入小圆子

16、等小圆子浮起来

17、加入适量桂花就可以了