河津芝麻糖是山西省运城市河津市的特产。河津芝麻糖在生产过程中，将传统工艺和现代科技相结合，生产的芝麻糖，以酥、脆、甜受到消费者青睐。河津芝麻糖使用的白芝麻，作为补品具有润肠通便、滋阴增乳等作用。
河津芝麻糖的图片
河津芝麻糖也称酥糖，也有叫麦芽糖，因为外表沾上芝麻，通常叫做芝麻糖。旧时河津糖坊不下数十家，以毋庄芝麻糖声誉最高，吃起来酥脆甘甜，是河津少有的名吃。近年来，河津芝麻糖也由传统的作坊式生产转入产业化生产，河津食品有限公司生产的“金粟牌”芝麻糖就是其中的佼佼者。该公司在生产中依靠科技，注重质量，不断提升“金粟牌”芝麻糖在食品市场上的知名度，使产品热销陕西、河南等10多个省市，深受消费者青睐。
