对酒友来说，走过最长的路就是香精勾兑酒的套路，千防万防，还是会被钻空子。
事实上，不是商家太狡诈，而是很多人买酒的时候不懂辨别，尤其是下面这些白酒，都是香精勾兑的，懂行的人从不买，不要再上当了！
①、冒牌酒
品牌越大，越容易被假冒伪劣盯上！
现在的酒商十分精明，看谁出名，就仿冒谁，只要稍微在文字上做做文章，和大牌酒攀上亲戚，销量瞬间就能火爆起来！
不信你看看五粮液，真是不看不知道，一看吓一跳，想不到它还有这么多“兄弟”。
这些冒牌酒，基本都是用香精添加剂勾兑出来的，一口喝下去，都是化学品，不难受才怪！
②、农村散装酒
几乎每个地区，都保留有酿酒小作坊，价格低廉，所以深得民心，回头客很多！
但这种散装酒，说难听点，和三无产品差不多，大多数工艺都不达标，里面甲醇油、塑化剂含量超标的现象很常见，为了掩盖这种难闻的气味，食用香精就派上用场了！
这种酒，别说十几块钱一斤，就算白送也别喝！
③、配料表成分太多的酒
好白酒，里面所有成分均需来自粮食，而不是外来添加剂，这也会直观的体现在配料表上，上面只有“粮食+水”。
但瓶身除了粮食和水之外，还有其他配料的白酒，基本上加的都是香精、香料等添加剂，妥妥的香精勾兑酒，谁要是喝了，那可真就是上当了！
下次再看见这种酒，一定要绕道走，可不要再买了！
④、大曲酒
白酒酿造，离不开制曲，曲又有大小之分，但作用都是将粮食转化为酒精。
没有曲，即使再好的粮食也酿不出酒，这就让人潜意识里认为大曲酒=好酒，这也在一定程度上也给了不法商贩可趁之机。
在酒瓶上明晃晃地标上大曲，却悄悄在配料表写着“食用香精”，骗的就是粗心和不懂酒的人。
所以买酒时，不管贵贱，也别管多大牌，一定要仔细查看，别大意！
看到这里，很多人或许会感叹，好酒真难寻！
现实也确实是如此，很多不会选酒的人经常会被酒贩子骗得团团转，花了高价买到的却是香精勾兑酒，喝了就上头，即使到了第二天，还是会很难受，既伤身又浪费钱。
可不能总这样，入口的东西还是要有保障才好，为了帮大家避开这个雷区，笔者专门去拜访了一位老师傅，他不仅会喝酒，对白酒研究的也比较透彻，还有很多挑酒小窍门非常管用，按照这个方法，基本不会出错，而且他还分享出了自己收藏的2款酒，都是不可多得的纯粮佳酿，不妨一试！
君中元私藏酒
贵州仁怀是酱酒界的一匹黑马，纯粮酿造，优质酱香。
酿酒师曾传政，师承原茅台副厂长李兴发，多年来一直醉心酱酒研究，功力深厚。
老一辈酿酒师对酒质极为看重，在原料选择和工艺酿造上，从不偷工减料，也不弄虚作假，半点不敢马虎，正因如此，当地人对这款酒评价极高，都是交口称赞。
微启瓶盖，酱香喷涌而出，窖香、焦香和粮食香夹杂其中，香而不艳，闻之欲饮；
酒线如丝，悬而不断，落入杯面形成细密的酒花，饱满而均匀，非常好看，细抿一口，醇厚丰满，酒香味在口腔蔓延，酒液成团，一线入喉，如丝绸般顺滑，喝完浑身舒适，直教人忍不住多来几杯！
不过遗憾的是，酒企宣传太过低调，只有一些行家才知道，太可惜了！
杜康酒
这款酒产自河南，曾经在省内非常有名，也是优级纯粮酒。
杜康属于浓香型白酒，原料用的是高粱和小麦，加上当地独有的泉水，运用传统工艺酿造而成，酒质上乘。
其香味浓郁纯正，酒液清冽碧透，入口绵甜，回甘明显且爽口，余韵悠长，是浓香型白酒人群的最爱。
不过可惜的是，后来由于各种原因，这款酒知名度下降，现在知道的不多，只有来酒鬼在喝，有空的时候可以试试！
小结：今天的文章就到这里了，希望可以帮到你！
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