冬季天干物燥，用它给宝宝补维生素A最赞！

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宛 爸 说

现在到了北方

户外下着雪，

室内穿着背心吃冰棍的季节……

因为有了供暖的缘故，

北方家庭往往会

又干又热。

空气湿度低，

宝宝会感觉皮肤、

眼睛、鼻腔都会很干燥。

妈妈们要注意给宝宝补充维生素A啦！

宛爸推荐一款神奇食材

——鱼籽。

鱼籽中又含有多种维生素。

多吃鱼籽，

不仅有利于促进发育、

增强体质、健脑等作用，

鱼籽中的维生素A

还可以有效的防止

皮肤干裂，

眼睛干涩，

鼻腔干燥，

从而预防呼吸道易感染的问题。

原 料

鱼籽（大黄鱼）30克

番茄40克

洋葱60克

冻豆腐40克

蛋黄1个

适 龄

12个月+

步 骤

1、冻豆腐切丁焯水2分钟。

PS：冻豆腐比豆腐羹容易吸收汤汁，入口味觉更好。

2、番茄去皮切丁，洋葱切丝。

番茄要选红，软，否者味道会酸涩。

3、鱼籽切丁蘸匀干淀粉备用。

PS：鱼籽可以选用青鱼鱼籽。鱼籽可以向商贩单独购买。或者某东生鲜有冷冻配送。

4、蛋黄搅散倒入开水中形成蛋花捞出。

5、取一碗放入番茄和冻豆腐加入蚝油2克，苹果醋1毫升，砂糖2克，干淀粉7克拌匀。

6、砂锅底部放入少许油和洋葱丝后，烧热待洋葱有香味。

7、放入番茄和冻豆腐转小火。

8、放入鱼籽在上，加入热水40毫升盖好锅盖大火焖烧3-5分钟。

9、出锅前1分钟放入蛋黄即可。

宛 宁 · 私人母婴顾问

资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。