生活的奇迹 皮肤科医生为何钟爱淘米水

食用大米的人注意了，千万不要轻易的倒掉淘米水，它不仅是很好的去污剂，还有令人意想不到的药用效果，很多皮肤科医生就对淘米水情有独钟。


做米饭时一定要保存淘米水

淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈碱性，因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。

淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。

研究发现，洗米水里含有蛋白质、淀粉、矿物质等养分，可以用来洗脸、润肤，煮后饮用，对保护胃壁黏膜、消除积食和改善消化不良有帮助。中医也尝试以洗米水炒炙中药，作为调养脾胃的药方。

用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。

另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

皮肤科医生怎样使用淘米水？

在皮肤科医生眼里，淘米水还有别样的功效——祛油润肤。特别是长青春痘、毛孔粗大的偏油性肤质的人，用淘米水洗脸，不仅可祛除肌肤污垢，还不会刺激皮肤。

专家认为，淘米水之所以有这样的妙用，是因为大米的表面（头道淘米水中）含有钾，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水则呈弱碱性，很适合用于面部弱酸环境的清洁，有时可代替洁面用品，而且它性质温和、不刺激皮肤，无副作用。如果加热使用，清洁能力更强。

如何善用淘米水

1、常常淘米的人会发现，自己的双手皮肤比较白滑干净，所以日常生活中，不妨用瓶子盛装淘米水，当你的手脏了就用它来洗一洗，不仅能够去除手上的污渍，还有助于你双手皮肤的滋润保养。

2、淘米水还是非常有营养的肥料，用来浇灌植物很不错，尤其是放置两三天发酵以后更利于植物吸收，浇花的时候尽量不要浇在叶子花朵上，而是浇灌在土里，一般每天一次，这样植物的颜色会更加鲜艳。

3、家里的砧板或者菜刀用久了的话，会逐渐沾上以往食物的气味，尤其是肉和鱼的腥味，这种味道会渗进砧板，很难去除，这时候可以用淘米水洗砧板或者菜刀，将砧板或者菜刀浸在淘米水中泡一段时间，加一点盐，多擦几次，很快就很够除掉异味。

4、日常生活中，吃晚饭之后，将碗筷等餐具浸到淘米水中泡一泡，然后再洗，这样洗出来的碗筷要比清洁剂洗的还干净，而且还环保。

5、用淘米水冲洗厕所，这样的厕所会比其他厕所白亮干净，而且在冲洗的同时还具有除味的作用，能够让厕所更加清新，异味更少，还省下了购买专门清洁厕所物品的钱，一举数得。

6、家里的菜刀、锅铲等铁制炊具，用久了的话可能会生锈，偶尔将它们浸入浓一点的淘米水中泡一泡，就可以防止生锈，如果已经生锈，可先在其中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。