无论是热气羊肉、红烧羊肉，还是白切羊肉、羊肉汤，每一样都值得细细品味。
1. 松江地区
受当年驻扎在松江的蒙古军队影响，松江羊肉的特点就是做法质朴，保留了羊肉本来的鲜味，肉就是白切羊肉，清清爽爽。
推荐：金泖渔村
烂糊羊肉，入口酥软，香，是冬令进补佳品，男女老少皆宜。除了羊肉外，在渔村还能吃到传说中的上海一绝----四腮鲈鱼，不过价格很不平易近人，记忆中的价格一条就要两百，大小嘛跟昂刺鱼差不多。
地址：松江区石湖荡镇泖岛路8号
自驾：上海市区—沪杭高速—石湖荡出口—苗圃路（右转）—到达。
2. 金山地区
金山卫镇的张桥羊肉文化节每年立冬后开张持续到第二年的一月底，张桥羊肉传说中是戚继光屯兵金山卫时，当地百姓就以这张桥羊肉犒劳军士，军民携手支起大锅十口，号称千人锅，烹食张桥羊肉，一时间香满金山。
推荐：阿强羊肉
亭枫公路上的阿强羊肉，店里的羊都是老板的自由农场饲养，品质很有保证，白煮羊肉对羊的要求非常高，阿强羊肉能够做到吃不出膻味。除了白切羊肉，这里还有好喝的羊血汤，上面只是撒了把切碎的清蒜，却异常鲜美。
地址：金山区亭林镇亭枫公路739号
自驾：南北高架路向南行驶—中环路—Ａ２０公路—莘庄立交桥—Ａ８公路——Ａ３０公路—Ａ７公路—沈浦泾南路—进入亭枫公路到达
3. 奉贤地区
上海郊区伏天吃羊肉的独特饮食文化，其中代表就是奉贤庄行羊肉。过去每每进入三伏天，庄行到处都是吃羊肉烧酒的店家摊位，有“伏羊一碗汤，不用开药方”的养身之谈。吃完后全身大汗淋漓，散积热、排毒素，该习俗还被列入上海市非物质文化遗产。
推荐：李记羊肉馆
奉贤庄行的李记羊肉馆就是吃伏羊食俗的传承人。李记羊肉馆是李家三代人祖传的心血。爷爷长期从事本地宴请的烧羊工作，经验丰富，遵循传统工艺，尊崇本地口味；到了父亲这一代，已经掌握一手绝活，一刀下去切到羊骨立刻就知道这头羊该怎么烧，羊肉口味不但适应当地人，更受到市区食客的欢迎。
地址：上海市奉贤区庄行镇潘垫村南庄路720号
自驾：①上海市区—S4—G1501（浦卫公路出口）—南庄路 ②济阳路—浦星公路—南奉公路—庄良路
4. 崇明地区
崇明白山羊很有讲究，它属于长江三角洲地方羊种，肉质细腻，味道鲜美，是崇明生态农业五大支柱品牌之一。今年，崇明白山羊耳朵上还带上了耳环，耳环上有二维码，算是羊的身份证号，也是避免羊人工授精时近亲繁殖，保障白山羊品质。此外，崇明当地还专门成立了白山羊养殖合作社，基本属于放养，羊群夏天吃草，冬天吃黄豆秸秆。
推荐：羊羊羊山庄
山庄的红烧羊肉是特色，浓油赤酱，质感软糯、加了茴香、八角等大料，更是香味浓郁。当地喜好将羊肉和萝卜一起炖煮，因为羊肉性温，吃时最好配些凉性的蔬菜，绝配就是萝卜，一方面荤素搭配能补充人体所需的各种蛋白质，另一方面，萝卜性寒凉，能够润燥去火，有助消化。
地址：崇明中兴镇汲浜大工村168号
5. 嘉定地区
推荐：沥江农家园
白切羊肉，荣获2012年上海农家菜大擂台“本土特色农家菜”。羊肉营养丰富，此菜味道鲜美爽口，不膻不腻，是佐酒佳肴。
地址：嘉定工业区竹桥村沥江果园
自驾：上海市区—G15—朱桥—宝钱公路（左转）—胜辛北路—霜竹路（右转）—嘉朱公路—到达。
6. 宝山地区
推荐：东方假日田园
松茸鱼羊鲜，荣获2012年上海农家菜大擂台“本土特色农家菜”。'昔日豪门燕鲍翅，今朝农家鱼羊鲜’。此菜以传统农家'鱼+羊’的做法，选用鲜嫩的长江鮰鱼与崇明的白山羊，再镶入野生松茸独特的营养价值，更显出汤的嫩、柔、滑、鲜。
地址：宝山区罗店镇联杨路3888号
自驾：上海市区—沪太路（美兰湖大道路口180度调头）—富张路—联杨路—到达。
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