阿兹海默症俗称老年失智症,会随时间令脑神经退化,使患者会逐渐丧失行为能力与身体机能。虽然阿兹海默症的成因至今仍然不明,不过佛罗里达大学的研究人员最近发现一种简单的方法,可以帮助人们尽早检测出这种病症,那就是嗅闻花生酱的味道。
根据佛罗里达大学「麦克奈特嗅觉与味觉脑部研究中心 (McKnight Brain Institute Center forSmell and Taste)」研究显示,把约 1 匙量的花生酱靠进鼻子,常人可以在鼻下 20公分处闻到花生酱;而阿兹海默症的初期患者却无法顺利分辨这种味道,他们左边鼻孔的嗅觉明显比右边差。
至于为何选花生酱做实验,研究中心的 Jennifer Stamps表示:「因为花生酱有股特殊而直接的味道,脑中的嗅觉神经很容易就能分辨出来。」
所以简易测试的方法,就是准备尺和一点花生酱,分别遮住左、右边的鼻孔闻闻看;如果右边可以正常嗅出花生酱的味道,左边却要到距离很近才能闻到,可能就需要多多留意,必要时到医院做进一步检查。
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