脑溢血是一种十分凶险的疾病，它发病特别快，往往来不及进行抢救，给身体造成不可逆转的伤害，甚至死亡。其实，脑溢血发作前，是有征兆的，如果送医及时，完全可以避免。高血压患者出以下5个症状，一定要提前送医。
舌头发黑，静脉有曲张，甚至舌头歪斜，出现血斑;眼睛充血，出现大量的血丝或是斑块;耳朵后面的血管明显变粗，一般情况下，耳朵后面的血管是看不到的，如果突然出现，肉眼可见，极有可能头部血管堵塞了，即将破裂。
同时，伴有剧烈的头痛，呕吐，有的甚至会流鼻血;吃饭或是喝水时发生激烈的呛咳，也是脑溢血的前兆。一旦出现以上5个症状，脑溢血马上就会来临，一般情况下，留给家属的时间不会超过1个小时，因此，一定抓住这宝贵的1个小时，将病人送往医院进行救治。
对于高血压患者而言，控制好血压是预防脑溢血的关键。平时，除了按时吃药，还可以多吃一些帮助降低血压的食物。
深海鱼油。现代医学研究发现，鱼油具有心血管保护作用，特别是深海鱼油效果更加突出。海鱼含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸欧米伽-3脂肪酸，能够有效降低血压，预防冠心病。每周有三餐吃鱼，坚持两年以上，死亡率就会下降29%。
丹参。《千金翼方》对它十分推崇，丹参有扩张血管、抗血小板聚集、预防血栓形成等作用。丹参能扩张冠状动脉、增加冠脉流量、改善心肌缺血梗塞和心脏功能、调节心律，并能扩张血管，有效降低血压。
罗布麻。含有芸香苷，能保持或恢复毛细血管的对血压的抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性。罗布麻叶中含有的单宁酸能抑制血压升高，有效降低血压。罗布麻茶叶含有的黄酮可以清除活性氧自由基，有抗心律失常、抗心肌缺血、缓解心绞痛和改善心功能的作用，并有助于改善脑缺血，提高大脑供氧能力，从而对心脏、血管病及偏瘫、痴呆等症有一定康复作用。
绿茶。芬兰的一项研究发现，男人每天喝2杯以上的绿茶，中风的危险会降低21%。而女人每天喝茶3杯以上，血栓危险降低32%。绿茶中含有丰富的类黄酮类化合物，这类物质具有抗炎、防感染、减少血栓、促进血管功能、降低血压等作用。
洋葱。洋葱被誉为菜中的“皇后”，含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力。洋葱中的前列腺素红可直接作用于血管而使血压下降，还有促进肾脏利尿和排钠的作用，从而起到较好的降压作用。
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