早晨,一缕阳光透过窗帘直射进房间, 床上那只大肉丸咕哝两声,翻了身子背对光,跟着又没有了动静。不一会儿,终于勉强地挣扎睁开了眼,刺眼的阳光,要她很不习惯,下意识地又闭上眼,然后尝试着再慢慢睁开。抓了抓头发起床,拉开窗帘,慵懒的伸展肉肉的小身板。穿着柔软的拖鞋去厨房打开冰箱,扔两颗蛋蛋进沸腾的锅里,把吐司放入烤箱,洗干净新鲜的水果,倒一杯热乎乎的牛奶。
然后吃的饱饱的出门上班去,一天不吃早餐犹如得了相思病,吃了早餐就开心得飞起来,这大概就是坚持吃早餐的初衷吧。做了两年多的早餐,印象最深的就是吐司,一块简单的吐司做法有成千上万种,简单快手好吃,忙起啊来抓了个三明治配个牛奶就冲去上班。
原谅我这一生放纵爱吐司,爱是久吃不厌。
本菜单已经纳入十分钟快手早餐系列,造福各位懒癌党。
说起吐司,一定会想起三明治这个伟大的发明拉,材料简单,制作时间短又可口。
三明治sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝
忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。后来三明治sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国。
三明治的做法更是多不胜数拉,可以根据自己的口味加各种好吃的原料,培根火腿鸡肉,青瓜鸡蛋番茄,沙拉酱果酱。怎么能不爱呢!
| 鸡蛋三明治 |
在新宿街头的其中一条后巷,由老板独自经营的小食堂,营业时间由深夜0时到早上的7时左右,在门帘上仅仅写着'めしや'(饭屋:日本提供简单饭菜的吃店的平假名),被常客称呼为'深夜食堂'。
深夜食堂是一部日本美食剧,估计很多人都看过。每一集都有一道料理串联一段故事。食物虽简单,却温暖得不得了。
鸡蛋三明治,出现在《深夜食堂》第一季第七话。当红女明星和穷苦打工仔的爱情,最后败给了现实。
现实虽然残忍,幸好食物是温暖的。
鸡蛋三明治的做法真的很简单,但是味道真的很好,你也可以根据自己的口味加入金枪鱼,芝士,青瓜等,口味更佳哦。
材料:吐司3片,鸡蛋3个,沙拉酱,胡椒粉,盐
做法:
①烧一锅水,滚开后放入鸡蛋,煮熟后剥壳,用勺子将鸡蛋捣碎。
②加入两勺子沙拉酱,少量盐,黑胡椒粉,搅拌均匀
③取一片吐司,均匀地抹上一层鸡蛋酱,盖上另一片吐司,再抹一层鸡蛋酱,盖上最后一片吐司。
④摆放平整,切掉吐司边,沿对角线切两刀即可装盘使用。
| 沼三明治 |
instagram超人气的沼三明治,日语是沼サン(numasan).这个是陶艺作家大沼道行妻子做给他的爱心早餐,大沼的妻子就叫这个三明治“ 沼三明治'。
这个三明治的特点就是加很多很多卷心菜!让我想起了一本书<>
“那,小灰,你喜欢我吗?”
“我当然喜欢你啊!”
“有多喜欢?”
“喜欢到全世界所有的向日葵都不再朝向太阳为止。”
“还有呢?”
“喜欢到全世界所有的卷心菜都开了心。”
爱她,就给他吃很多很多卷心菜吧~
| 牛奶吐司布丁|
牛奶吐司布丁,又是一款超级简单快手早餐,适合各位上班族懒癌党哦。也可以解决家里吃不完的吐司片。配一杯热牛奶,简直早餐100分!
材料:鸡蛋1个,吐司两片,牛奶150g,蔓越莓
做法:
①把吐司切丁放入烤碗,撒上蔓越莓(可换成坚果,蔓越莓)
②取一只碗,把鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌均匀,倒入装好吐司丁的烤碗内。
③放入烤箱,170度15-20分钟即可。
| 蓝莓吐司布丁 |
今年蓝莓的季节的时候,超市的蓝莓又大颗又甜,
然后一吃就一发不可收拾,疯狂的囤积蓝莓ing。
伴酸奶,吐司,果昔都超好吃!
某天脑洞大开,有了蓝莓吐司布丁的想法。然后实践了一下,味道超级好。底下铺了一层蓝莓,融化成蓝莓酱,
每勺一口都能吃到蓝莓颗粒和蓝莓酱,酸酸甜甜又带点柔软的蓝莓吐司布丁!!
这是一道会爆浆的蓝莓吐司布丁哦o(∩_∩)o
材料:蓝莓 吐司 牛奶 鸡蛋
做法:
①准备好牛奶鸡蛋吐司蓝莓,吐司切方块备用,鸡蛋打在盘子里加入牛奶一起搅拌均匀。
②把切好的吐司放入蛋液中浸泡均匀取出。
③取一个空盘,盘子铺一层蓝莓。继续铺上浸泡均匀的吐司,最后撒入蓝莓。
④烤箱150°20-25分钟,如果表面变得金黄可以铺上锡纸继续拷到里面的蛋液凝固。
| 法式吐司 |
如果你喜欢吃充满蛋奶香,柔软又不失香脆的口感,那你一定不能错过它。
材料:吐司两片 鸡蛋两个 黄油15g 糖一小勺 牛奶110g
做法:
①吐司沿对角线切成三角形,把鸡蛋,牛奶,糖混合打成均匀的蛋液。
②将吐司片加入蛋液中,让吐司两面都均匀蘸满蛋奶液。
③平底锅放入适量黄油融化,放入吐司片,煎至两面金黄即可。
④最后可搭配果酱,蜂蜜,炼奶,新鲜水果食用。
| 蓝莓芝士吐司 |
一口咬下去~蓝莓在嘴里爆开果浆的感觉,酸酸甜甜,夹带芝士的香味。实在太好吃了!我觉得我可以再烤久一点,烤到蓝莓再融化一些就更好吃了。一定要用厚吐司啊。要是薄吐司烤会变干干瘪,成脆片会不好吃的!要有表面酥脆,中间还有面包的柔软才会好吃。
因为太好吃了,我一个人能吃4块!(┬_┬)把自己也感动得泪流满面了。
材料:吐司,芝士,蓝莓
做法:
①取一片厚吐司,在吐司上铺两片芝士,均匀的铺上一层蓝莓,用牙签在蓝莓戳一个小洞,等下烤的时候就比较容易爆浆哦~
②烤箱中层160° 10-15分钟。
| 火腿西多士 |
西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。
相信喜欢港式茶餐厅的小伙伴都很熟悉,西多士的口味也有很多种,有花生酱西多士,火腿芝士多士。
煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,特别新鲜出炉的西多士,咬上一口,芝士融化在嘴里的,简直好吃得不要嗲不要嗲,配上一杯冻鸳鸯!绝配!
材料:吐司2片 鸡蛋2个 牛奶15ml 火腿2片 芝士1片 黄油20g
做法:
①吐司切去四边,吐司上放一片火腿,再放上一片芝士,再放一片咸火腿,盖上另一片吐司。
②鸡蛋加牛奶打匀,将吐司夹放入蛋液中,将两面和四周都沾满蛋液(不要浸泡,口感会不好)
③平底锅放入黄油融化,融化后放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。
④沿对角线切成四块,三角形即可。
| 吐司披萨 |
简单粗暴,任性。
随意增添自己喜爱的食物,好像所有的食物都如此天生一对。
材料:吐司,鸡蛋,火腿,培根,马苏里拉芝士,玉米,蟹柳
做法:
①所有配料切碎。
②取一片吐司,铺上配料,再撒上马苏里拉芝士。
③放入190度预热好的烤箱,烤8---12分钟,烤至表面金黄即可。
| 吐司披萨 |
很简单的一款小吃,
芝士就是力量呀,爱吃芝士的你不要错过呀。~
材料:吐司,芝士片
做法:
①吐司片切四块,芝士片切四块,分别铺在吐司块上。
②烤箱预热200度,中层烤5-8分钟,烤到芝士片高高的鼓起,吐司边缘呈现金黄色即可。
| 送给爱吃吐司的你 |
早上起床喝一杯温开水,吐司放入烤箱烤2-3分钟,配一杯咖啡或者牛奶,一些新鲜的蔬果,简单主义者。
每天都来一颗蛋,和一杯橙汁,一块面包,一份丰富的早餐。要是每天花点时间能让你觉得过的愉快点,又何乐而不为。常常会因为一些生活小美好而感到很快乐,知足长乐囖。
其实把吐司放入烤箱烤2-3分钟,配一杯咖啡,一些新鲜的蔬果,这样简简单单的也特别美好。
偶尔吃腻的平淡无味的吐司,即可加入酸酸甜甜的果酱,甜食有让人心情愉悦的魔法。
女生们尽管受着肥胖的困扰,也抵挡不住甜食的糖衣炮弹。
吃是最好的安慰,不开心吃点甜的就好了。
美式经典早餐,每次看到网图,都会被馋的口水(ˉ﹃ˉ)飞流直下三千尺!因为种类丰富,沙拉,坚果,培根,燕麦,吃起来真的不要太爽,特别喜欢scrambled eggs柔软鲜嫩的口感,就像一个软妹子特招人喜欢。
一日之计在于晨,爱自己,好好吃每一顿。
能坚持下来的东西总是弥足珍贵。
早安,我的吐司小姐。
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