50岁大叔下岗后街边卖“稀罕小吃”6角一个!每天卖出2000多个!每个人都想吃到自己喜欢的美味,小编不管走到哪个城市都会走街串巷寻找不一样的美味,很多路边摊表面看起来不起眼,但是吃起来很惊艳,而且路边摊便宜好吃,花费不多但能吃到很多的美味,吃美食能让人心情愉悦、美丽健康,容易给人带来满足感,走在街头美美地吃一顿,享受享受美味在舌尖上的滋味。
图中是小编在老家的城市发现的一种“稀罕小吃”刚走到这条街就能闻到一股浓浓的香味,小编是循着香味找到这家摊子的,看到这小摊子小编就知道这香味就是由这里散发出来的,来到摊子前面就看到摊子的周围都是食客,小编想这么香还有这么多人吃肯定味道不会错,排了10几分钟的队终于轮到我了!
这家摊子的老板是一位50岁左右的大叔,听说2年前下岗了,为了维持家里的生活在路边摆摊卖这小吃,这小吃的做法很特别,被食客们称为“稀罕小吃”老板推着一个三轮车,在三轮车上摆了一个玻璃的橱窗,老板说这样可以保证小吃的卫生,毕竟是在路边摆摊,还是有灰尘的,所以这样干净的小吃当然会很受欢迎!
然后再来看看这小吃的做法,老板在路边放了一个烤炉,烤炉上面放了一个有很多格子的烤锅,待烤锅烧热,老板在烤锅的小格子里涂抹上适量的油,然后把事先准备的乳白色的面糊倒在格子里,老板告诉我这乳白色的面糊使用的是牛奶和糯米粉,里面再加上鸡蛋搅拌均匀而成!
然后就是烤,老板说这种烤锅烤出来的小吃会更香,因为烤制的时候温度比较的均匀,在老板烤的时候就能闻到一股浓浓的蛋香味,闻着就想吃,怪不得来买的人这么多,在这条街上飘着这浓香,路过的人都会被吸引过来吧?
烤好的小吃,表面看起来有点像我们平时吃的烤面包,老板先用一个铁钩子把小吃三个三个把它切开,然后用钩子把小吃一块块的勾出来,拿出来的时候看着表面金黄,很诱人吧?
这小吃受欢迎除了味道好,就是价格很实惠,这样的一个小吃老板卖6角一个,是不是很便宜,食客买好老板在里面撒上白糖,也可以不要,根据食客们的要求,小编尝过这小吃软糯香醇,很好吃,不知道这种“稀罕小吃”在你的城市有吗?多少钱一个?老板说一天他能卖出2000多个左右,50岁大叔下岗后街边卖“稀罕小吃”6角一个!每天卖出2000多个!
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