豆腐的营养价值特别的高,为补益清热养生食品,常食可补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃等功效太多了,今天就不给大家一一介绍了。
今天就给大家分享 一个脆皮豆腐的做法,相信很多人没有吃过这样的豆腐,同时也可以当零食吃。首先我们准备一块豆腐,鸡蛋,和面包糠,淀粉。
把豆腐切成小长条放入碗中,用水浸泡,在放入一勺盐,准备个小碗,打入两个鸡蛋,鸡蛋打散,把切好的豆腐长条,沾一下淀粉,在沾一层鸡蛋液,最后沾裹上一层面包糠。
把豆腐长条按上面的顺序以此类推,放入盘中备用,起锅放入油,等油热后放进去炸,等炸到两面金黄出锅即可。
可以配着番茄酱吃,方法超级的简单,这道脆皮豆腐你学会了吗?欢迎喜欢美食的朋友在下方留言指导奥!
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