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自制的蓬松大油条,做法很简单,味道又香又脆,健康美味孩子最爱

大家好,我是小菜。这次我给你带来油条的做法。油条是我们在中国历史悠久的早餐之一。特别是北方人喜欢吃。请记住,有一首叫做SoybeanFritter的歌曲,每天早上都有。在最后一碗豆浆,然后是油条,整天心情都很美好!!!

菜名:油条。特点:金黄色,外脆而嫩。成分:面粉,酵母粉,小苏打,食用油,盐。

1.准备一个大碗,然后加入足够的面粉,酵母粉,小苏打和盐,然后拌匀,然后倒入水和面条(倒入水时倒入水中,不要倒入一次,少一次把它倒入,然后倒入一些。)总是将面条揉成光滑的面团,加入适量的食用油,继续煨,直到你看不到油,感觉面团湿润或光滑。感觉到目前为止;

2.将揉好的面团放在一边,放置十分钟,然后慢慢煮,然后放在一个温和的锅中,将其发酵至两倍大(如果它更大则没关系)然后再涂一层砧板上的油(所以手上板上还有油,砧板和手不会粘在上面),将面团从面盆中取出并放在砧板上,然后把它弄成一块圈;

3.在擀面杖上放一层油,然后用擀面杖将我们揉成的面团揉成大面团(不要太薄,厚厚的筷子),然后用刀将面团切成碎片。相同尺寸的条带;

4.首先放置切割条约5分钟,然后将两个蹲下放在一起,在中间位置按一根筷子,稍稍按一下,使两块板粘在一起,然后伸展手按压两侧用手面对,然后沿相反方向扭转,使面部旋转。

5,在冷锅中放少量油,然后开火加热油,看油烟几乎一样,然后变成中火(不要用小火,油条炒出来)小火不会蓬松很难),放入我们准备好的油条并煎炸它们。油条将被油炸并将浮起。用筷子翻转油条,让它们均匀加热。当它们被油炸直到两侧变黄时,它们可以被排干和排水。油(不要吹得太黄,如果它太黄,它会变成黑色和油炸蟑螂的颜色,当你把它拿出来),你可以吃它!!!

我们将做自己的油炸蓬松大油条,只是为了看看它是否让人们认为他们想要咬它~~像朋友一样,快速收集并回家试试看。

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