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2017.05.10
1、原材料
八斤油糠、八斤糠饼粉、啤酒两瓶、豆渣三斤、半斤猪血、陈醋一瓶、红糖一斤、三两大蒜子。
2、制作方法
步骤一:三两大蒜子捣碎后用陈醋浸泡,泡制半年以上使用效果最佳;
步骤二:猪血密封暴晒三天至臭味浓烈即可;
步骤三:油糠、糠饼粉在使用前一天倒入啤酒密封发酵(如果气温低可适当延长时间);
步骤四:做饵前用开水融化红糖,把发酵后的油糠糠饼粉与饵料香精混合后用红糖水加陈醋和饵,再将发臭的猪血用注射器注入饵团内效果显著(注射器去掉针头)。
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