鸡肉怎么炖好吃, 只要加一物, 好吃到后悔米饭做少了

鸡块300克

花椒2克

葱段3克

姜片3克

蒜3克

生抽3勺

啤酒1碗

白糖1勺

盐

鸡块放入小锅中

加入清水沒过鸡块

水开后绰烫

绰烫好的鸡块捞出备用

热锅倒油

放花椒、葱姜蒜

炒香后放入鸡块

把鸡块炒至表面变的金黄

加入啤酒、白糖

盐和生抽

稍微搅拌一下

大火烧开转小火

继续焖煮20分钟左右

当汤汁快没有时

大火收汁

翻炒出锅就可以了

成品