教你做酥脆小零食——葡萄小饼干，葡萄汁香，饼干松脆，一口一个，好吃不贵

昨天买了朗姆葡萄干，发现有点酸，就做成饼干了，没想到味道还挺好，一口一个，看电视追剧必备啊。

主料有朗姆葡萄干，低筋面粉

辅料就是黄油，鸡蛋，白糖

1.準备材料,黄油先软化

2.朗姆葡萄干切半(让每块饼干都有葡萄干)

3.黄油和砂糖放进打蛋盆里

4.用料理棒搅打(可先用刮刀拌匀,以免砂糖乱喷)

5.分2~3次加入蛋液,继续用料理棒搅打

6.搅打至羽绒状

7.加入过筛的面粉,用刮刀拌匀

8.放入葡萄干

9.混合拌匀

10.把面糊装进裱花袋里

11.挤约2公分左右的圆形状,适当间距的在铺有烘焙纸的烤盘上

12.放进已预热到180度的烤箱,中上层,烤15分

13.出炉后,放至网架上晾凉即可

14.看着电视，吃着小饼干，你说舒不舒服

• 小贴士

• 1.烤箱温度时间,依自家的去调整

  2.此份量约38块

  3.吃不完的饼干,记得放密封盒里,才不会软化掉