你和你的家人已经有多久没好好吃早餐了?这份Pizza面包简单易学,赶紧学会,然后用这份美味,唤醒睡梦中的家人吧。
使用道具:
炒锅、勺子、菜刀 、锅铲 、隔热手套 、烤箱
主要食材:
大圆法国面包(1颗)、培根(3条)、洋葱(1/2颗)、番茄(2颗)、蒜末 (2大匙)、罗勒叶(6片)、盐腌火腿(2片)、 起司丝( 2大杯)、 番茄酱(2大匙)
烹饪步骤:
【1】切食材
将洋葱、西红柿、培根切丁。(怎样切洋葱更顺手,详看本文下方小技巧?)
【2】翻炒食材
先往炒锅里放入培根,将培根的油分炒出来后放入洋葱丁,将洋葱的焦香味和甜度炒出来,随后再放入番茄丁。炒的过程中如果觉得太干,可以适当放一点橄榄油润一下食材。(洋葱和番茄不要同时放,因为番茄的水分会导致洋葱炒不出焦香味)
【3】调味
往上述锅里倒入蒜末、番茄酱、黑胡椒和罗勒叶,然后将其炒匀。(不用放盐,因为番茄酱自身的咸度已经够了)
【4】切面包
将面包横竖交叉切成网状,底部不要切断哦。(詹姆士使用的是大圆法国面包,你也可以根据自己的喜好换成其他面包,但面包最好硬一点,这样吃起来口感比较好)
【5】塞食材
将炒好的各种食材塞进切出来的面包缝隙里。
【6】塞盐腌火腿
将盐腌火腿撕碎,也放入面包缝隙中,如果家里没有盐腌火腿也可以不放。
【7】烘焙
在面包缝隙里塞满起司丝,然后将面包放到烤箱里,用200度的温度烤10分钟。
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Pizza面包:“我长这个样子!”
怎样吃切洋葱更顺手?
先不要把蒂头切掉
让蒂头固定住洋葱
这样切起来更方便
不会滑手
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