如果可以养殖大象作为肉食补充的话，被誉为“象牙女王”的中国人杨凤兰，就不会去非洲坦桑尼亚贩卖和走私1900公斤象牙制品了，也不会因为此事被坦桑尼亚法院判处15年监禁了。
上世纪60年代，杨凤兰毕业于北京外国语大学，她是当时中国第一批斯瓦西里语专业毕业的大学生，随后，在我国援助坦桑尼亚时，她被分配到坦赞铁路建设工地担任翻译。
杨凤兰一去就是整整20年，在此期间，她结识了许多当地高层，熟络了关系，并赢得了信任，那时正值坦桑尼亚对中国开放投资，她也迅速就地创业，并开了一家名为“北京饭店”的中餐馆，生意十分火爆。
后来，杨凤兰加入商会，结交名 流，依靠强硬的人脉关系，扶摇直上，一度成功担任中非民间商会副主席及秘书长的职位。再后来，随着饭店逐渐不景气，她利用饭店打掩护，在利欲熏心之下，她盯上了非洲最暴利却血腥的行业——贩卖和走私象牙。
金钱，地位，名望，让她铤而走险，她组织人手，打通各层关系，开始了残忍的屠象取牙之旅，而象牙有三分之一都藏于大象头骨中，恰巧这三分之一的象牙被称为最值钱的“血牙”，因此，杨凤兰团伙心狠手辣，在她手下惨死的大象至少超过400头。
在她被绳之于法之前，走私的象牙重量高达1900公斤，占据了当时坦桑尼亚走私的四分之一，她在非洲，有一个响当当的名号——象牙女王。
终究是天网恢恢疏而不漏，她在2015年被逮捕，2019年被判处15年监禁，年近70岁的她，估计余生都在监狱中度过。
估计杨凤兰也曾想过，要是大象能正规养殖，要是大象肉可以作为肉食流通的话，她哪能铤而走险去走私象牙呢？依靠她在坦桑尼亚建立的关系网，自己养殖大象取象牙岂不快哉？
但事实不允许，大象是全球的濒危动物，也是我国的一级保护动物，首先在法律层面上，私人肯定是不能养殖的。
答案是：不适合养殖。
这是为何？也许对大象有初步的了解后，问题将迎刃而解
大象是平原上最有代表性的动物，也是陆地上现存最大的动物，还是仅存的长鼻目动物，绝对是稀罕物。发展至今，现存的大象存2属3种，分别为：非洲象（非洲草原象、非洲森林象）和亚洲象。
大象的孕期一般为20~22个月，一胎一仔，幼象刚出生体重可达80~115公斤，身高1~1.3米，对于幼象来说，第一件重要的事就是能站起来和走动，根据观察，幼象只需几分钟就能站立，不到一小时就能行动自如，地表最强动物，并非浪得虚名。
小象从出生起，除了从象妈妈那里能喝奶外，它从象群里所有哺乳期的母象那里都能得到奶喝，到正式断奶时，小象已经快3岁了，在此期间，哺乳的母象是不会再次怀孕的，这意味着，一头母象从怀孕开始至小象断奶时，需要历经5年左右的时间。
据研究表明，正常情况下，一头母象需要4~9年才产下一仔，小象需要9~13年才性成熟，可见繁殖率非常低，所以才造就了它稀有。
而大象是100%的素食主义者，常以嫩叶、野草、野果或树皮等植物为食，作为群体生活的动物，一个象群常见于8~10头，一只成年大象，24小时中有16~20小时都在进食，它们所经之处犹如蝗虫过境，平均一头大象一天可以消耗225公斤食物和50公斤水。
别看大象是十足的吃货，它们也在做运动锻炼，它们边走边吃，一天的移动距离普遍在10~20公里，当食物匮乏时，也能长途奔袭160多公里去寻觅食物。
吃得多并不代表长得快，小象10岁左右性成熟成年了，此时，非洲草原象体重可达5吨，非洲森林象在2.5~4吨之间，亚洲象2~3吨，在之后，它们还有持续生长到25岁左右，届时，最重的非洲草原象可达10吨，森林象6.5吨，亚洲象7吨。
当然，吨位只是大象强悍的一面，它的暴脾气同样不容小觑，在象群中，成年公象成年后，会被母象首领驱逐，大家都知道，成年人的单身生活并不好过，大象也不例外，被驱逐的成年公象也需要发泄情感，它只能靠“健身”。
大象的一身硬功夫就是在这阶段练成的，几乎所有动物都不是它的对手，尤其到了发情期时，公象异常暴躁，攻击性十足，它会失去理智四处挑衅，颇有一股挡我者死的霸道气息。
如果遇到两头公象同时发情，它们为了争宠，会大战十几个小时不停歇，不得不佩服成年公象的精力、耐力和持久性。
脾气暴躁是大象被驯化后最难管控的一方面，因为大象很聪明，它的自我意识水平极高，有主见，一旦暴躁起来，就像一辆小型坦克，势不可挡，它的冲击力可媲美一辆60公里时速的SUV，它只需跺一跺脚，瞬间地动山摇。
而大象的鼻子可达1.5~3米长，由100000多块肌肉组成，发动攻击时，不费吹灰之力就能卷起两吨重的货物，能在5秒内把5~6吨的小轿车掀个顶朝天。
由此可见，大象很难驯化，我们所见的大象表演，大象驼人，其实是经过驯兽师长期折磨大象得来的结果，当大象无法隐忍时，也事故频发。
比如1992年，墨西哥有一个出名的马戏团，一头表演的大象就发怒踩死了一名79岁的驯兽师，原来在30年前，这头大象在这名驯兽师这里吃尽了苦头，没想到30年后，大象成功复仇。
综上所述，无论是在繁殖率上、时间成本上、饲养成本上、活动场地上、驯化管理上等方面，要想将大象养殖化，都是一件非常不容易的事情。
首先，猪是一种特别能生育的动物，一头母猪一胎常见于10只左右，少见于三、四只和二十几只，一年可生育两胎。而且，小猪仔只需成长4~6月，就趋于性成熟，在经过三月左右，达到体成熟后，就能单独配种繁殖下一代了。比起大象的一胎一仔，4~9年才生下一胎来说，猪肯定是养殖户的绝佳对象。
其次，猪成长状况也喜人，小猪从出生时的几斤重，到出栏时的200多斤重，成长只需5~6个月，养殖周期短，规模大，效率高，资金回笼快，有可控的时间成本。
然后，猪属于杂食性动物，基本吃什么都是倍儿香，再配上饲料，吃饱了就睡大觉，也不局限活动场所，宽敞些就溜达溜达，地方窄也可以挤挤。哪像大象只吃素，活动场地小了还容易发脾气，不便管理。
最后，
考古学家在约旦河畔发现了大象头骨和屠宰工具的遗迹，这是上万年前的古人留下的，证明那时的古人吃过大象肉。
而现在的非洲，针对正常老死的大象，它的肉是可以被合法售卖的，且还属于奢侈品，折合人民币大概在30~70元一斤，不过，大部分都是供给外国游客尝鲜的，本地人基本吃不起。
吃得起的少部分非洲有钱人，他们通常会把大象肉腌制后，再经过火焰的炙烤，最终出炉一份别有一番风味且耐嚼的大象肉，一般不会水煮，因为味道确实大，也讲究吃法，首选象鼻肉，次选其它肉。
在我国古代记载中，宋代很多贵族就吃过象肉，他们评价象肉偏酸，偏硬，难以下咽，在《本草纲目》中也有对象肉的描述：味咸酸。可见，象肉推广有局限性。
到了清朝，满汉全席中的“山八珍”中有一个“象拔”菜，它就是大象鼻子，是当时贵族们的最爱，据说，当时贵族们为了吃象鼻肉，差点把东南亚的大象搞“灭绝”了。
综上所述，大象肉不但能吃，还有好吃的部位，奈何它的生活和繁育方式等因素，决定了它“不适合”人类进食。
GIF
就像马一样，它也因为场地局限性、养殖周期太长、对草料的要求高、投入产出比低、烹饪技巧繁琐等现实问题，让人们觉得马肉“不适合”吃。而马肉透着一股古怪的深红色，卖相不好，都说它又酸、又臭、又硬，更不适合大面积推广。
还有兔子也是一样，虽然它拥有比猪还逆天的繁殖能力，奈何兔子体型小，兔肉被称为不香的中性肉，且肉质干瘦发柴，还带有土腥味，如果不用大料去掩盖，它也很难得到推广，因此，兔肉在四川供不应求，在其它省份就不敢恭维了。
一头成年大象的产肉量，岂止是猪的10倍，看似喜人，奈何它自身有很多缺陷，决定了人们不乐意养殖大象去吃大象肉。
再说，大象是受国家保护的濒危动物，也不能吃，不敢吃，除了大象外，也奉劝那些喜欢吃“野味”的同仁们，保护动物，人人有责，切不可尝一时之鲜，而悔不当初。
联系客服
