骨病一点通出品第4期
有一个叫夏冰的网友留言说他妈妈不小心手摔骨折了已经做完手术,他问骨折术后吃东西有没有什么“发物”要注意的?吃什么东西才能促进骨折康复?
“发物”是一个中医理念,确实有些病人因为术后乱吃东西而导致伤口难以愈合的,所以我建议发物尽量少吃。
俗话说“伤筋动骨一百天”,要想术后恢复得快,得按科学的方法调理饮食。
骨折术后初期,身体已经饿了一两天了,缺水,缺盐,缺能量,这时候饮食要清淡、高蛋白、高碳水化合物、易消化吸收的半流质饮食。最好是色香味俱全的可以刺激患者食欲。
骨折术后半个月左右,伤口恢复已经到了一个比较平稳的状态,这时候应该高营养饮食,促进骨痂生长,多补钙,蛋白质,维生素A,D,C等。可以多吃点蛋类,鱼类,蔬菜等。
后期的时候,骨痂逐渐被吸收形成新的骨质,这时候除了高营养饮食,还可以补充微量元素:锌和铜。有利于骨折修复、伤口愈合和消耗补充。
除此之外,骨折术后饮食方面还有6大禁忌,详细地写在下面的文章。
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中医所说发物不一定对所有人都适用,仅供参考,尽量少吃。
一是发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二是发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等;
四是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五是发动血之物,如海椒、胡椒等;
六是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等;
骨折手术两周内,不宜急于补钙。因为骨折发生后,骨折的断端会释放出大量的钙质;同时,骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。这两种脱失的钙盐可形成游离钙被吸收入血内,会使血钙的含量增高。
骨头汤由肉骨头长时间熬制,油脂太多,影响营养吸收和伤口愈合;骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐,人体吸收差,根本达不到补钙作用,不宜多吃。
骨折病人由于必须静养,本身活动少,胃肠蠕动少,如果吃不容易消化的食物,更会减缓胃肠蠕动,加重便秘。
骨折病人吃太多糖会导致体内维生素B1含量的减少,进而影响病人神经和肌肉的活动能力,从而影响骨折病人的恢复。
应戒除烟酒嗜好,因酒精引起的器官损坏可抑制钙剂与维生素D的摄取,还抑制维生素D的活化,酒精还有直接坑成骨细胞的作用,酒精摄入过多的人可伴有骨小梁断裂,吸烟会加速骨质吸收。
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,不想喝水以减少小便次数。但这样做很容易引起大便秘结,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人应适当喝水。
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