台湾在2010年对民宿有一个完整的定义，它是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、孜然景观、生态、环境资源以及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
来源/华维规划
作者/曾喜鹏（台湾暨南国际大学助理教授）
经营者因为必须要亲自接待游客，那民宿在数量上就有一个限制，台湾最多的民宿是5个房间，加起来是150㎡，或者特色民宿最多15个房间。
很高兴来到上海这个繁华的地方，我前两天去了浙江丽水，他们在发展类似于民宿的东西，叫农家乐，但是讨论了半天，他们其实是想赚各位的钱。
目前他们在农村的产品，比如住农家乐，吃农家饭，干农家活，但是他们发现，时间久了，城市里的人都不愿意去了。他们做了十几年的农家乐，一直误以为他们的农家乐就是台湾的民宿，但最近四五年，他们经常去台湾考察，发现农家乐和民宿其实是两个不同的概念，所以他们想要去发展民宿。
台湾有很多高山、农村，我们的民宿过去也是参照欧洲、日本发展到现在，算蛮成熟的，很多朋友也很喜欢我们这样的产品。
一般民宿的界定是在旅馆和家庭私人接待中间，这其中有几个很重要的特性。第一是经营者(也就是民宿主人)亲自接待的热情，第二是跟在地做一个联结，第三是提供餐饮跟专业住宿方面的服务。
在台湾来说，我们在2010年对民宿有一个完整的定义，它是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、孜然景观、生态、环境资源以及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。我们在经营上必须做到与酒店有所区别，我们在台湾有一个桃米村，它拥有全台湾最大的生态，包括青蛙、蝴蝶等，在那边做民宿的人，他们做一件事情一定会和当地的资源联合起来，比如晚上，主人会带客人出去看青蛙，可是一般的酒店不会做这种事情。
我今天讲的核心内容就是这些，接下来把它们展开来讲。
经营者因为必须要亲自接待游客，那民宿在数量上就有一个限制，台湾最多的民宿是5个房间，加起来是150㎡，或者特色民宿最多15个房间。一般通过申请之后，政府会颁发一个标志，各位如果哪天去台湾住民宿没有看到这个标志，很可能是违法的，在消防及卫生等方面没有保障。
台湾民宿的缘起有4个很重要的背景：
第一：1980年代是台湾最有钱的时候，很多小孩到城市导致很多农村的房间有空余，然后他们开始卖房间。
第二：1980年代，台湾的农业冲击很大，政府部门为了让这样的冲击收到最低，就将转型观光作为其中一个项目进行发展。
第三：台湾有很多原住民，经济条件比较差，当时为了配合台湾人的旅游，就把他们的房子顺势作成民宿。
第四：都市返乡的寻梦人口，他们因为在城市生活久了很累所以希望返乡，寻找自己梦想中的住宅。在这几个背景下，台湾民宿就慢慢的发展起来了。
要经营民宿，我们可以分为软体和硬体两个部分。
联系客服
