去日本看樱花，去北欧看极光，去荷兰看什么？当然看风车喽！
位于阿姆斯特丹以北15公里的赞瑟斯风车村，是一座古老又秀美的村庄。
有人直接称它为'荷兰风车村'！
又有人说，这里是世界上最大的'露天风车博物馆'！
悠闲地漫步于河畔，享受独有的宁静，这里就是荷兰最美风车村~赞瑟斯！
古老的建筑生动地描绘了17、18世纪荷兰百姓的生活。真实的房子、古老的风车、各式手工艺作坊点缀在风车村中，构成了一幅宁静而美丽的乡村风景！
风车村内的博物馆，包括木鞋制造厂、奶酪和乳制品作坊、还有100多年历史的杂货店……
进入赞瑟斯风车村无需门票，参观村内的博物馆和进入风车内参观，需支付少量费用。
风车对于荷兰的意义，绝不仅仅是我们眼中所看到的风景，它们的出现将荷兰从海洋的围困中解救出来，风车有将沧海变桑田的鬼斧神工般的魔力！
荷兰本名为Nederland，意为'低洼之地'，正如它的名字一样，荷兰有近1/4的土地在海平面之下，低洼的地势使荷兰面临着大海的威胁，于是荷兰人筑坝围堤、向海争地……
为了解决排水问题，同时又有效地利用地处盛行西风带的风力优势，荷兰在1229年发明了世界上第一座为人类提供动力的抽水风车！
随后又将风车用于灌溉、锯木、榨油、碾磨等，创造了巨大的经济效益。
所以，风车对于荷兰来说意义重大，直到现在荷兰人仍可以骄傲地说：上帝创造了人类，荷兰风车创造了陆地！
荷兰本来有近万座风车，虽然随着时代变迁大部分风车已经'退休'。
然而，在赞瑟斯风车村中，仍有5座老式的风车在吱悠悠地转！它们还以传统的方式运作，分别用来锯木、榨油、磨染料、磨芥末和排水，其中3座风车向游客开放，可以入内参观。
高高的大风车临风微动，叶片棕黑色镶红边，十字形，架在一座座旧式碾房基座上。
风一吹过，底下的草地也跟着翻腾出一阵阵绿色的波浪，沙沙作响，这是大自然最动听的韵律。
这片河岸，曾是欧洲最早的工业区之一。
因为早在250年前，这儿竟矗立着800多座风车，它们承担起各种各样的工业任务……
远方的风车，依次排开，随着微风自由舞动身姿，仿佛一幅田园诗歌的画卷！
这儿的Schoolmaster风车，是全球最后一座仅存的造纸风车，几个世纪来，这个地区生产世界上最优质的纸张。
据说，美国《独立宣言》就是写在赞瑟斯河畔制造的羊皮纸上……
赞瑟斯风车村又被称为'绿村'，因为村庄里湿地环绕，到处绿草萋萋，自然环境非常优美。
正值盛夏，这是风车村最美的季节！
满眼青葱绿色，分外怡人！
在这座秀美的村庄里，澄净的河水在蓝天白云下静静地流淌，充满灵性、平添一份难得的诗意和浪漫。
微风划过水面，轻轻地拍打面颊，令人倍感舒适惬意！
走累了，可以席地而坐，或者干脆躺在草地上休惬！
吹着习习夏风，慢慢欣赏着眼前'风吹草低见牛羊'的自然景致……
风车村内，散养着的牛羊们踱着方步、啃着青草，适宜极了！
据说，为了确保奶制品品质，他们坚持这样散养的天然放牧方式，用来确保优质奶源。而且进行种群改良，并给每头奶牛从出生开始'上户口'，实施编码管理的严格检测体系！
徜徉在风车村的田间小路上，你会觉得这是当地政府用心规划的'乡间村落'。
这边是小桥、绿树、木屋，那边的山形小木屋的绿油漆，都保持着很鲜艳的感觉。
除了风车之外，风车村里另一个标志就是木鞋了！
木鞋和风车一样，也是荷兰人在与大自然的搏斗中所创造出来的产物。地势低洼的荷兰，几乎有一半土地浸泡在水中，这样的地理条件促使荷兰人在500多年前发明了木鞋，木鞋能防水，以前的农民都喜欢穿来劳作……
木鞋工厂的墙上，挂满了五颜六色的木鞋，从可以穿的到小型挂饰，一应俱全……
一双木鞋做好要涂抹数次油，这样既防潮又耐穿，尤其适合荷兰湿地的地形。
荷兰的木鞋分园艺型、新婚型、滑雪马鞋型等，因不同的需要，制作要求有差异。
大部分木鞋是防水己用，
只有新婚型的木鞋，需要精雕细琢，两只鞋分别写上新郎、新娘的名字，在婚礼过后这双木鞋便要永远保存在夫妻的房间之中，象征永结同心！
现在荷兰很少有人穿木鞋了，不过很多人不舍得扔掉，仍然摆在家里做装饰或者当花瓶。
这种造型可爱、像小船一样的鞋子，也变成最有荷兰民族特色的纪念品。
奶酪商店内的帅哥售货员，他们脖子上锁住小围巾的扣子是木制小鞋！
噢！这里的木鞋不仅可以穿、还可以当围巾扣，可爱又有特色。
荷兰是真正的奶酪王国，每年出口奶酪40多万吨，高居世界第一！
奶酪的生产过程演绎……
当鲜奶或鲜奶油经过发酵，就结成豆腐一样的固体状态，然后压出水分，变硬、变干后做成了奶酪。
赞瑟斯风车村中的礼品店，付款竟然可以直接支付宝或微信！
赞！赞！！赞！！！
赞瑟斯火车站前的翠绿色、湖蓝色房子，配上桔红色瓦片，很乡村、很荷兰！
🍏马尔肯(7/26)🍎
在阿姆斯特丹入住5天，玩转它周边的荷兰小镇，便捷又过瘾！
乘巴士316路，40分钟马肯到了！
小吊桥是马肯的标志！一派田园风光扑面而来……
马尔肯，原是漂浮在艾瑟尔湖上的孤岛。
1957年建成的堤坝，将它变成了半岛。
一排排鲜绿的木屋，明净的玻璃窗、白色的蕾丝窗帘，原始氛围保存得最好的荷兰小村庄~马尔肯，古朴又文艺的模样，让人欢喜！
这个仿佛被时光遗忘的小岛，如今随着前来探寻古荷兰风情的游客而热闹起来。
骑自行车巡岛游，是在马尔肯小岛游的最好方式！
张先生化5欧租借自行车，和其他欧美游客一样，在马尔肯小岛上骑游了一小时，意犹未尽哪！
马尔肯小岛这一带是广袤的贝姆斯特圩田，工程于1607年动工。
当年，42架风车在低于海平面3.5米的土地上日夜排水，历时5年，于1612年顺利完成围海造田！
正如人们所说的那样，世界是上帝创造的，荷兰是荷兰人民自己创造的！
荷兰长年的围海造田和治水成就显著，贝姆斯特圩田便是其中的杰作。因此，成为世界遗产名至实归！
张先生骑游马尔肯，所见美景之廖阔，当然远胜于我的步行喽！
小小的马尔肯，也有博物馆！
馆内展示从前当地人的捕鱼、烤制鱼干的工具、古色古香的家具，以及生活用品和民族服装等多个方面的陈列，展示了马尔肯小岛上的传统文化和民风民俗……
我们与大多数游客一样，选择乘坐渡轮，前往沃伦丹……
🍏沃伦丹🍎
沃伦丹是个渔港，濒临艾瑟尔湖。外围是浩瀚的北海(Northsea)，码头内桅杆林立、海鸥飞翔……
走在高高的海堤上，眼界豁然开朗、海风扑面。北大西洋的北海就在眼前，准确地讲，这片海域现在叫艾瑟尔湖，是荷兰人硬碰硬从北海夺来！
艾瑟尔湖原先叫须德海湾，荷兰人在海湾入口修筑一条长达30公里、高达8米的大坝，将海湾与北海隔断，并且引入莱茵河支流的水，使咸水湖变成淡水，其淡水水源可供给荷兰西北部经济最发达的数个省。
荷兰有许多城市、小镇、村庄都是筑坝围海造田而成。这些地方的名字，习惯后缀一个'丹'字，比如，阿姆斯特'丹'、鹿特'丹'、沃伦'丹'、埃'丹'！
丹，即'水坝'的意思。
码头上这位塑像人物，被荷兰人视为'英雄'！当年，荷兰盛产鲱鱼，据说这位年轻人发明了一种刀子，在鱼头上一划，就能去肚、头、骨、刺，这大大缩短了鲱鱼的加工时间，使荷兰鲱鱼加工业迅速崛起，走在世界前列。
我国中央台拍摄《大国崛起》纪录片中，也有镜头介绍这个内容……
现在，荷兰标准鲱鱼吃法：拎起鱼尾、仰头张嘴，一口吃下！
上至荷兰女王、下到平民百姓，都是这样吃鲱鱼的。爽快咯！🤓😃
沃伦丹的街道、码头、村落，都位于高出水面1.2米堤坝上，以抵挡洪水定期袭击！形象展现了一个'低地之国'的特有风貌。
临水而建的沃伦丹，入目皆花园、放眼皆芳菲！每家每户精心布置前院后宅，一派美丽景色。
那么多年过去了！尽管拦海的大坝，如珍珠项链般环绕着沃伦丹，但这儿并未走向衰落，仍很好地保持着传统风貌。
这里，是荷兰最有名的观光景点之一，商业很发达。比利时、西班牙和德国人都喜欢来此地，一住十天半个月，荷兰人也喜欢到这儿度周末……
🍏埃丹🍎
从沃伦丹乘巴士314路，不一会儿，埃丹到了！
埃丹小镇上的运河对岸，那诉说着17世纪繁华的茶馆，白色外观倒影湖中，美美哒！
如今宁静的街道门可罗雀，昔日这里可是门庭若市！
因为，埃丹是荷兰曾经的造船据点、著名的奶酪小镇！
邂逅可爱的荷兰小姑娘，在自家门口摆摊，售卖自制的小玩意儿。羞怯的笑容让人印象深刻！
每年夏季，在这儿举办的奶酪市场，是埃丹小镇的盛会！
奶酪过磅房，它的外观以跨时代的绘画作装饰，十分引人注目。
埃丹的奶酪像苹果那样，浑圆可爱极了！
搬运奶酪的船形台子和计量器，也陈列其中……
现在，这儿既展示从前奶酪生产的工具等物品，又销售着各色各样的奶酪产品。
店内热情的售货员，会请你品尝各式奶酪。
据说，埃丹的奶酪比一般的奶酪干，带有酸味。由于它十分脆，所以就把埃丹奶酪加工成奶酪粉。为了和荷兰其他地方生产的奶酪区分开来，埃丹奶酪用红色的包装，出口奶酪做成红球状。
每逢7、8月的星期三，伴随着上午9点的钟声，奶酪市场如期开市！
身着民族服装的人们搬运着奶酪，小贩的吆喝声此起彼伏。曾经充满活力的市场，再次繁荣起来。
每年8月，这里还会举办一次奶酪夜市，人们在夜幕下、灯影中，共尝奶酪的滋味……
地面拱起、下面运河走起的地方，是埃丹小镇中心~水坝广场。
水坝广场正面，是埃丹博物馆！哥特式建筑始建于1530年，是埃丹小镇上历史最为悠久的建筑。
馆内最奇妙的是漂浮在地下水面的储藏室，它就像一条船漂在水面一样！
楼上还展示了各种造船工具，仿佛在讲述这个曾以造船为业的小镇过去的辉煌！
埃丹小镇的圣格罗特教堂内，它那17世纪精美稀有的彩绘玻璃，正在默默讲述着奶酪小镇昔日的繁华！
埃丹运河畔，作为运输奶酪的码头，曾经喧嚣一片！
如今，这里风景秀丽、宁静舒适！犹如庭院盆景一般的街巷，令人流连忘返……
一天玩转三个小镇~马尔肯 沃伦丹 埃丹！
巴士 自行车 渡轮！自由便捷体验荷兰的乡野生活！
其实，荷兰岂止'三宝'！
风车、奶酪、木鞋，还有可开合的木吊桥、会盛放的郁金香！荷兰'五宝'！！！
探访荷兰之旅，进行中……
