陆丰农村常种的这些农作物，你家种过没？

 

在这艳阳高照的夏季，有许多稻谷正等待着人们的收割，看着自己辛辛苦苦耕耘的农作物终于丰收，农民伯伯自然是春风满面，即使留着汗水再苦再累也值了。

 

 

      几个月前种下的秧苗，一下子长成了金灿灿的一片，农民伯伯请来收割机（现在的收割机比较先进，只需要一个人便可以完成。收割起来的稻谷会装进收割机里，待整亩田收割完成返回时稻谷可以直接从收割机里输出），收割好的稻谷要去晒，经过反复翻来翻去，直到全晒干了，才全部装起来。若是晴天还好，如果遇到雨天就麻烦了。晒了怕湿，不晒又怕发霉发芽。农民伯伯种些稻谷总是是不容易的，否则怎么会有“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”呢？没有自己亲手耕作的人是不懂得其中的劳苦的，我们能做的，便是珍惜粮食。

 

陆丰的农作物不止有稻谷，还有其他的。简单盘点一下其他农作物吧，也许你家种过呢。

 

花生：花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且是“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，它含有大量的蛋白质和脂肪，很适宜制造各种营养食品，被制成花生油更为人们所接受。大人在喝酒时，总喜欢来一些炒的花生，酒配花生，吃起来更爽快些。

 

番薯：熟称“地瓜”，比较为人们所知的是红薯和紫薯， 有通便排毒，辅助降压等功效。番薯通常会被做成番薯干，番薯粉，番薯粥和番薯饼等。

 

 

芋头：芋头和花生一样，果实都是藏在地里的。叶片较大，水滴落在芋头叶上，会凝聚成圆圆的一滴，翻滚，极为好玩，是儿时玩乐的“雨伞”。而芋头最常见的做法是把它煮熟或蒸熟后蘸糖吃，或是芋头烧肉等，成了饭桌上的一道美味佳肴。

 

 

芝麻：芝麻有几种颜色，有白色的和黑色的（主要用于糕点等食品），黄白色和杂色（主要用于做芝麻酱和榨油等）。收割了芝麻之后要拿去晒干，才能去出籽。乡下的嫲嫲喜欢用芝麻来擂茶，她们说吃了黑芝麻头发会黑得发亮。

 

“凉粉”：“凉粉”只是人们的一种俗称，制成后和地瓜粉差不多模样，将水煮沸后和白糖一起下，不停搅拌便可食用。

陆丰的小伙伴们，你家还有种过哪些农作物？

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