排骨是从一些动物如猪、牛、羊等动物身上取下来的肋骨或者脊椎骨，虽然排骨上面并没有多少肉，但是人们还是抵挡不了它鲜香口感的诱惑，以至于很多人不顾它昂贵的价格也要买来品尝一下。排骨的吃法也是丰富多彩的，常见的吃法有红烧、清炖、油炸以及烧烤等，其中红烧排骨是我国自古以来一道非常著名的美食。排骨里面除了含有丰富的胶原蛋白质、可溶性脂肪酸、多种维生素成分之外，还含有大量的铃酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等特殊的营养成分，特别适宜老年人和正在长身高的孩子食用。而且常吃排骨还具有补中益气、滋补肠胃、预防贫血、强筋健骨、补充体力、滋阴以及壮阳的功效。因此我们不能因为排骨的肉少而嫌弃它，但是我们在吃排骨的时候却有一些搭配的禁忌值得大家注意的。
医生揭露：排骨不能和它一起煮，毒性胜过“砒霜”，赶紧告诉家里人！
1、鲫鱼
鲫鱼是一种生长在淡水河流或者湖泊里面的一种鱼类，它有很多的别名：鲫瓜子、土鲫、细头鱼、鲋鱼、鲫壳鱼、河鲫鱼等，它的味道和口感相比其他鱼类更胜一筹。其实鲫鱼的药用价值和食疗价值也非常的高昂，中医认为常吃鲫鱼具有暖肠胃、促消化、补虚以及补中益气的功效。但是我们却不可以将它和排骨一起煮了吃，容易出现肠胃滞气和腹胀等现象。
2、香菜
香菜和葱花是大家日常生活里面运用最广泛的两种调味品，它们两者各有千秋，只有同时食用的时候才能让它们的香味和口感达到一定的境界。香菜在民间有很多种叫法，其中常见的有胡荽、香荽以及元荽，常吃香菜具有促进肠胃消化、发汗解毒、软化血管以及滋补强壮的功效。但是我们不可以将排骨和香菜一起煮了食用，容易损耗人体的气血。
3、杏子仁
杏子仁就是从杏子核里面取出来的种仁，它带有微小的毒性，但是经过炒制或者蒸煮之后可以将毒性降到最低。生活中有很多人经常会将杏子仁当作零食来食用，但是却不可以过多或者过量的食用，偶尔吃一点还是可以的。而且我们也不可以将杏子仁和排骨一起煮了吃，因为它们同吃会导致人体肠胃出现不舒服、恶心、呕吐、腹泻以及腹部疼痛等中毒反应。
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