养生，枸杞是少不了的，懂得养生的人，都会用枸杞子来泡水喝，枸杞虽然很小粒，但它的功效多到你想不到，它有十六项功能:免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤。
可能想要去增强性能力，特别是男性。除了吃药，通过饮食也可以达到壮阳的目的。枸杞是天然的“水果伟哥”。壮阳一直是男人的必修课。过去流行以形补形，以为多吃内脏类及海产品就可以达到壮阳的功效。但是内脏类及海产类食品的胆固醇过高而往往会引发高血压等问题。对于中老年男性朋友，不能不在意胆固醇。大抵富含维生素E，又不含胆固醇的食品都是好的壮阳品，而枸杞无疑是首选。
枸杞泡水喝的功效
用枸杞泡水喝，不仅可以美容养颜，还能补肾强骨、减肥瘦身。枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用。
枸杞子干嚼比泡水好
在很早之前就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。
在用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。反而直接嚼着吃，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但注意是，在吃的数量上最好减半。
三种人坚决不能吃枸杞
1、眼疾患者不宜多食
有人说食用枸杞对于养肝明目有一定的作用，能够帮助保健眼睛。但是，对于有眼疾的患者来说，最好不宜过多的食用枸杞。
2、患有热性疾病的人不宜食
食用枸杞不仅要根据体质，而且要根据季节，相对来说，在冬天食用枸杞是要好于夏天的。夏天温度高，食用枸杞会造成身体热量增多，会打乱身体的营养平衡。
对于本身就容易出现感冒、发烧症状的人来说，更是不要多吃，以免造成更加严重的后果，影响到身体的健康。
3、脾虚的人不宜食用
在生活中，脾虚的人不宜过多的食用枸杞。脾脏能运化食物，对于水液代谢有一定的作用。
脾虚往往面临身体湿气无法排除，枸杞本身属于性平的食材，会造成过多的水液集聚，病情会加重;影响到脏腑的代谢。脾虚的人应多食一些健脾祛湿的食物，如薏米是很不错的选择，薏米在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿。
薏米的种类有很多，云南曲靖薏米，贵州兴仁薏米、以及福建金沙薏米,金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，别名玉芦、玉珠珠，是著名的土特产，在宋代就有栽培，已有千年历史，在明代贵为朝廷贡品。中医认为，薏米的颗粒越小，药用价值越高，众多的薏米中，金沙薏米颗粒是最小的。也只有它曾为朝廷贡品，说明了它的营养价值。
《本草纲目》中记载的正是金沙薏米。它是目前国家唯一确认的粮药兼用、唯一有国家地理保护标识的的薏米金沙村有句民谣唱道:“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。
薏米红豆粥
做法:1、首先准备好薏米50克、红豆50克、芡实10克、枸杞5克。
2、将薏米、红豆洗净后，用热水泡两个小时左右
3、然后将所有的材料一起倒入锅里，放入适量的水，文火2小时，根据个人口味加入冰糖即可。
薏米炖冬瓜。由于冬瓜味甘淡而性寒，功效以利水消肿著称，是治疗浮肿和减肥瘦身的佳品，和薏米配伍一起食用，就像物理学上的同向合力，作用更大。
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