4元营养餐，学前儿童吃不上
目前，国家对6-15岁的义务教育阶段儿童提供每天4元的营养补贴，但这个补贴并没有覆盖学前儿童，这是一个被忽视的群体。在很多地区的学校，学前班和小学的孩子都在同一个楼里上课，但是学前班的孩子，只能看着哥哥姐姐有营养午餐，而自己只能回家吃饭。在湖南古丈县，4岁的石炳中午到家以后，只能吃早上的剩饭，没有肉、只有白菜，米饭也是凉的，只是用开水泡一泡。
“辣条现象”背后的“隐性饥饿”
孩子独自吃饭的背影，让人感到心酸。其实，除了营养摄入不足以外，造成儿童营养不良的另一个重要原因，就是所谓的“辣条现象”。每天中午，很多孩子拿着辣条、雪糕、方便面等各种零食，吃得不亦乐乎。这类小零食价格非常便宜，几毛钱就可以买到。营养学专家表示，“辣条现象”造成的“隐性饥饿”现象越来越严重。所谓“隐性饥饿”是指膳食中维生素和矿物质等微量营养素缺乏。“隐性饥饿”的症状并不明显，不容易被及时发现，再加上农村贫困地区居民普遍缺乏营养学常识，这一现象已经导致我国贫困农村地区儿童的身高、体重均落后于城市同龄儿童。
专家：营养扶贫迫在眉睫
据统计，我国仍有近千万的儿童青少年存在营养不良的问题，而贫困地区的农村学龄前儿童的营养缺乏问题更为突出，生长迟缓、贫血等营养不良现象非常普遍。根据中国营养学会发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》，我国6岁以下农村儿童的生长迟缓率和低体重率是城市儿童的2-3倍，而贫困农村儿童的生长迟缓率和低体重率又是一般农村儿童的1.5倍。营养不良问题不仅导致国家每年近4%的GDP损失，并且在人口中产生着代际传递，造成贫困导致营养不良再导致贫困的恶性循环。对贫困地区儿童开展营养干预、阻断营养不良造成的代际贫困已经迫在眉睫。
“为5加油”填补国内空白
为了改善偏远贫困地区学龄前儿童的营养状况，安利公益基金会“为5加油——学前儿童营养改善计划”的公益行动已正式启动。这一计划将对贫困地区的3-5岁儿童实行营养干预，并对乡村幼儿教师开展营养知识培训。首批“为5加油”公益项目已经在贵州、青海、甘肃、湖南、山西等5个省份贫困地区的500多个山村幼儿园，未来5年，“为5加油”公益项目将扩大覆盖范围，惠及全国22个省的20多万名学龄前儿童。
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