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被李时珍称为“心之谷”的它,有这样的功效

小暑时节,在自我养护和锻炼时,应该按照五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,心平气和,确保心脏机能的旺盛,以符合春夏养阳原则。

夏季养生重点突出心静二字,此时,人们可晚睡早起,最好午睡一会儿。适当运动,使体内阳气向外宣泄。

中医养生主张一个“平”字,即在任何情况下都不可有过激之处,如喜过则伤心,心伤则心跳神荡,精神涣散,思想不能集中,甚则精神失常等。心为五脏六腑之大主,“心动则五脏六腑皆摇”,心神受损必涉及其他脏腑。

要清心寡欲。少一分贪念,就会少一分心烦。

要多闭目养神。有空就闭目养神,闭目可帮助排除杂念。

要多静坐。静则神安,每天静坐15-30分钟即可。也可去钓鱼、打太极拳。

要心慢。夏天不能劳累。只有心慢下来,呼吸才慢得下来。休息时要减慢生活节奏,使心跳减慢、呼吸频率降低,活动的节奏慢下来,心脏才能得到休息。

要多乘凉少出汗。夏天出汗多,汗为心之液,血汗同源,汗多易伤心之阴阳。加之夏天温度高,体表的血量分布多,易导致心脑缺血。且夏天出汗多,易导致血液粘稠度增高,所以夏天要降低活动强度,避免过度出汗,适当喝一些淡盐水。

【养生药膳】

红豆养心,利水消肿

小暑吃什么养生?红豆是个很好的选择。小暑重养心,红豆不仅利水肿,养心的功效很好。五色配五脏,红豆颜色赤红,红入心,李时珍把红豆称为“心之谷”,强调了红豆的养心功效。

红豆又名赤小豆,能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。红豆入汤入粥或做成消暑甜品,除可增进食欲外,还可避免夏季低钾症。

TIP:将打算煮食的红豆放入冰箱冷冻室,速冻两个小时左右后再煮,会非常容易煮透。此外,先煮开水,让水沸腾,再放入红豆,也能缩短煮豆时间。

“红豆奶糊”

将红豆3勺洗净,在水中泡大约20分钟,用沸水煮约5分钟,再放入焖锅中约1小时,直到红豆熟烂为止;将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄,然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中,与温热的牛奶搅拌后即可食用。

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