夏天到了,是不是又想喝清凉解暑的酸梅汤了呢?酸梅汤酸甜可口,清凉解暑,还是很好的保健饮品。夏天天热想喝酸梅汤不用买,小编今天就教大家在家做。详细的做法还有用料的配方都讲解给大家,做法非常的简单,自制的酸梅汤不含任何添加剂,更健康,味道也丝毫不输给外面卖的哦,喜欢的朋友们可以试一下。夏天想喝酸梅汤不用买,教你在家做,用料配方很详细,做法很简单。
【酸梅汤】
食材:30g乌梅、20g山楂干、5g桑葚、8朵洛神花、10g陈皮、5g甘草、250g冰糖。做法步骤:
第一步:把除了冰糖之外的全部食材清洗一下,多洗几遍,洗干净,然后放到清水中浸泡半个小时备用。
第二步:把泡好的所有食材连带泡的水一起倒入锅中,然后再倒入适量的清水,大约用4000ml的水炖,大火烧开转小火,炖半个小时,然后放入冰糖,把冰糖熬化之后即可关火。
第三步:把熬好的酸梅汤过滤一下,装到干净的容器中,这样我们的酸梅汤就做好了,可以直接喝,最好放到冰箱冷藏2个小时之后再喝,口感更佳。
按照这个方法和配方做的酸梅汤酸甜可口,非常的好喝,做法也很简单,还不含任何添加剂,学会了再也不用出去买了,自己做的明显更好好吗?喜欢的朋友们赶紧试试吧。
联系客服