三、温暖呵护宝宝脾胃:红枣健脾饼
温软的小饼,不仅能填饱宝宝的肚子,锻炼宝宝的进食能力,更能通过添加一些药食同源的食材来调节宝宝的消化能力。譬如说加入性味温暖又甘甜的红枣泥,以及具有补益脾胃、燥湿止泻功效的白术,或者是有很强消食化积作用的鸡内金粉,既不影响小饼的清甜味道,更会带给小饼调节胃肠道消化功能、健脾消食的神奇功效。
烹饪方法:白术、鸡内金打粉,红枣清洗干净后去核捣泥,与面粉一起合成面团,烙制成两面金黄的薄饼即可。
提醒妈妈们注意,选用不粘锅,可以有效减少烹饪油的用量,甚至不用油也可以顺利地煎好薄饼。这样少油或无油,能够凸显食材天然口味的小饼更有利于帮助宝宝养成健康清淡的饮食习惯,对于预防成年期慢性病的发生也有积极意义。
作为妈妈,看着宝宝健康快乐的成长也许是最甜蜜幸福的时刻。如果能够应用好日常生活中常见的药食同源食材,将厨房打造成能够烹制出味道鲜美,又能调理宝宝身体上小小不适症状的神奇“食疗馆”,想必是对拳拳母爱的莫大安慰吧!
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