最近最爱的一种排骨做法,木有之一!蒜香浓郁,外焦里嫩,连骨头都是香的的蒜香排骨~今天一定要安利给你们~
不过本着吃肉还不能长胖肉的原则。 做蒜香排骨我选择用烤箱,比油炸用油量少(如果有空气炸锅也可以,用的油更少)。 用的还是橄榄油,相对更健康,吃起来感觉没啥负担,做的时候还没有油烟,想想有点爽~
做法真的超简单,味道真的超好!只要有料,有肉,有烤箱,按照我下面教的步骤做,每个人都能搞定!
蒜香排骨
排骨 · 蒜头 · 黑胡椒 · 白砂糖
排骨酱 · 橄榄油 · 蚝油
【 一 】
排骨洗净,过水焯烫5分钟,
捞出冲洗干净。
【 二 】
大蒜拍一下,切碎末。
【 三 】
橄榄油1汤匙,排骨酱3汤匙,
蚝油2汤匙,黑胡椒1茶匙,
盐1茶匙,糖半茶匙,蒜末,
一起制成调料。
【 四 】
将排骨放进里面拌匀,
腌制2小时以上。
【 五 】
盘铺锡纸,放上腌制好的排骨,
把剩余的酱汁倒在排骨上,
【 六 】
用锡纸封好。
烤箱预热230度,
中层,上下火,烤15分钟。
拿掉上面的锡纸,烤箱调180度,
继续烤10分钟即可。
【 七 】
拿出放凉一会即可食用。
小笼包爱唠叨
✎ 2017.11.14 天气晴
像我这么爱吃水果的人
每个季节都会去找
好吃的应季水果吃
这个季节吃点啥呢?
前两天我哥从老家邮了
一大箱超过90#的大苹果
酸酸甜甜巨好吃!
毕竟我们烟台的苹果全国都有名
还收到了朋友寄来的橙子
要说这橙子
真的太太太好吃了!
皮就跟桔子皮一样薄
而且超好剥
汁巨多
第一口也许你觉得有点点酸
但一口一口吃下去
酸酸甜甜,完全停不下来
~晚安~
Dears
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