玉米面饼的做法，好吃的不得了，玉米面特有的香甜味，全在这里了

经常吃点粗粮对身体好，小孩也可以适量吃点，现在的粗粮比白面还贵呢。现做现吃，放凉了就有点不太好吃了！

第一种做法：

食材：

玉米面100g 中筋面粉100g 油适量 白砂糖45g 开水适量

做法：

1.玉米面100G加入盆中。

2.然后加入100G白面粉。

3.加入45G白糖。甜度我觉得可以。

4.拌均匀。

5.锅里烧开水。

6.用开水和面，筷子搅拌，别用手，烫到了。

7.然后凉15分钟左右，把面条揉均匀后，擀成有厚度的面片。

8.用模具下出模型。

9.电饼铛预热好，铺面薄薄的一层油，把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。

小贴士：

也可以不用模型哦。

因为是用开水和的面，所以烙成大家喜欢的程度就行，我们家喜欢焦黄的。

45g白糖甜度够了，喜欢太甜的可以加些。

第二种做法：

食材：

面粉100g 玉米面100g 酵母1g 泡打粉1g

做法：

1.玉米面，面粉，酵母，泡打粉放入盆里拌匀

2.加温水和成面团

3.饧发至原来面团的2倍大小

4.将面团排气搓成长条

5.揪成均等的面剂

6.面剂按扁

7.电饼铛预热摆上面剂烙制

8.烙至两面焦黄即可

小贴士：

我用的是细的玉米面粉。

编后语：

儒家所谓「见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉」。佛教经典中提到，要不断大悲种，慈悲而不杀害动物生命。吃素，除了出自慈悲心之外，最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心，让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注，每日持续更新，愿更多人加入纯素生活，阿弥陀佛！