细粮吃多了,肠胃也会不适应的。老人们常说,五谷杂粮是最好的,随着时代的推进,人们也认识到了这一点。所以我们的吃法就越来越向前推进了。今天,我们回归旧社会,一起来捏窝窝头!准备食材…玉米面200克,糯米粉100克,纯牛奶200克,白糖30克。
如果家里有红薯面的朋友们可以用来代替玉米面,做出来的就是巧克力窝窝头了!里面增加了纯牛奶,所以会更有营养。首先将玉米面,糯米粉,牛奶还有白糖都混合在一起,搅拌,均匀的搅拌。
然后揉成团,再加一点牛奶,如果面团还是特别的软的话,就加糯米粉进去。
掐一块面团然后在手心里揉圆。
压在大拇指上面,转圈整成锥形。
依次的做好后,摆在蒸锅上面。
最后冷水,大火上锅蒸15分钟就可以了。
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