豆浆只能当早餐喝？却不知道用豆浆做出来的蛋糕才最营养美味

一说到蛋糕大家想到的肯定是用鸡蛋和面粉来做吧。其实用豆浆做出来的蛋糕才非常美味

一说到豆浆大家想到的肯定是早餐当饮品，其实除了直接喝，还可以用它来做甜品，而且做出的食物还更营养，更健康！

话不多说，下面来看一下做法吧

1.先用黑豆浆打出来豆浆，然后放凉 温的就行，再温豆浆中加入食用油和蛋黄，顺时针均匀搅拌，然后放入面粉，再均匀搅拌

2.蛋白快速打到接近硬的状态

3.将蛋白分次放进蛋黄里均匀搅拌

4.放进装蛋糕的容器里，然后放进烤箱里烤40分钟左右就可以了

这样做非常有营养哦。

豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。

豆浆强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。