益智仁的功效与作用

羊脑100克，益智仁20克，枸杞子60克，大葱10克，姜5克，盐1克，料酒5克，味精1克。先将益智仁、枸杞子洗净，用干净纱布包好；小心洗净羊脑，洗时不要碰破羊脑脑膜。将羊脑、药包同置于沙锅中，加入料酒、葱、盐、姜、清水，大火烧开，改小火烧1小时。食用时，加味精少许，吃羊脑喝汤。对肾虚所致头晕、失眠、遗精有较好的食疗效果。